מתכוני מתאבנים
בצל כבוש לששליק
לכל חובב שישליק יש את המתכון שלו לשישליק טעים, אבל בצל כבוש יוסיף עוד יותר טעם לכל שישליק!
כיסונים למרק
מרק כיסונים הוא תענוג אמיתי, והוא גם יותר משביע. למדו איך להכין את כיסוני המרק המושלמים!
נקניקיות בבלילה תוך 5 דקות
נקניקיות מצופות בבלילה הן מנה מהירה וקלה שתענג אתכם בטעמן. הקרום הפריך והמילוי העסיסי הופכים אותן לאידיאליות לנשנוש או לארוחת ערב קלה. נסו את המתכון הזה כדי ליהנות מנקניקיות בצורה חדשה!
רוטב בורשט לחורף
רוטב בורשט לחורף הוא דרך נהדרת להפחית את הזמן שלכם ליד הכיריים תוך כדי הכנת בורשט בהיר וטעים!
שישליק מקרל בגריל
שישליק טעים יכול להיות מוכן לא רק מבשר אדום או עוף, אלא גם מדגים. שישליק מקרל בגריל הוא רך מאוד וטעים. הוא משתלב היטב עם מתאבן חריף של חלפיניו, גבינת שמנת ובייקון.
מקלות תפוחי אדמה פריכים
דלגו על הצ'יפס! במקום זאת, הכינו מקלות תפוחי אדמה פריכים בהשראה אסייתית עם אצות בריאות.
פאי גבינה עשוי מלחם ישן
אם כיכר הלחם שלכם התייבשה, אל ייאוש או תמהרו לזרוק אותה. הפכו את המזל המצער הזה להזדמנות והכינו פאי גבינה טעים ונימוח, מושלם למסיבת תה קלילה!
ניוקי כופתאות תפוחי אדמה
הכינו ניוקי תפוחי אדמה איטלקיים, מטוגנים במחבת. מתכון זה ללא ביצים מתאים לטבעונים.
עוף קוריאני קריספי
הכינו את מנת חזה עוף קוריאנית טעימה זו ברוטב חריף, שגם נהדרת כמנה ראשונה.
נאגטס עוף במחבת
הכינו בעצמכם נאגטס עוף, אוכל מהיר אמריקאי קלאסי, טעים ובריא יותר מאשר אוכל קנוי!
טארטלטים עם מילוי
לא צריך הרבה מאמץ כדי לתבל את שולחן השנה החדשה שלכם. הכינו את טארטלטים הטעימים האלה של עוף ופטריות.
תבשיל לחם מעופש במחבת
לחם טוסט ישן יכול להפוך לארוחת בוקר טעימה הרבה יותר מאשר כריכים רגילים - תבשיל קדירה עשיר ומלא טעם!
וונטונים הם כיסונים סיניים.
במקום כיסונים רגילים, הכינו כיסונים דקים ומטוגנים בטעם אסייתי ייחודי - וונטונים סיניים.
סלט חגיגי עם טונה במלפפון
תבלו את שולחן השנה החדשה שלכם - לדוגמה, הכינו את הסלט הפשוט והטעים הזה.
לוואש עם עגבניות וגבינה
הכינו את המתאבן הפשוט אך הטעים הזה של לוואש ארמני, עגבניות וגבינה - חמש דקות והחטיף מוכן!
גבינת שמנת ביתית
כולם שמעו על גבינת פילדלפיה הרכה וכנראה ניסו אותה - לפחות בגלילים בעלי אותו שם. גבינת הקארד הקרמית הזו נפלאה על כריכי ארוחת בוקר ובעוגות גבינה טעימות. אבל מעטים יודעים שקל מאוד להכין אותה בבית באמצעות מוצרי החלב הנפוצים והזולים ביותר. נסו - זה בכלל לא קשה!
כדורי תפוחי אדמה עם בקר בבצק
הכינו את המנה הערבית הטעימה והממלאה הזו של בשר בקר טחון ותפוחי אדמה אפויים בבלילה.
בוריטו בקר
הכינו לעצמכם ארוחת צהריים או חטיף טעים בסגנון מקסיקני - בוריטוס עם בשר בקר טחון, רוטב, חסה וגבינה.
שרימפס מטוגן עם שום ברוטב סויה
אתם לא חייבים ללכת למסעדה סינית כדי לנסות מנת שרימפס סינית אותנטית - היא קלה מאוד להכנה!
כדורי גבינה עם זיתים
אם יש לכם גבינה וזיתים, תוכלו להכין במהירות מתאבן נהדר לכל סעודה.
פיצה עשויה מלחם ישן
חסכו לחם לבן מעופש על ידי הכנת פיצה ביתית טעימה ומשביעה עם ביצים, עגבניות ונקניקיות.
גבינת "ביצה" ביתית
הכינו גבינה ביתית "ביצה" יוצאת דופן - רכה וטעימה, לפי מתכון סקנדינבי ישן.
מוצרלה תוצרת בית
גבינת מוצרלה איטלקית מפורסמת היא פשוט דבר שאין לו תחליף לפיצה ולמגוון תבשילים טעימים. אבל אין צורך לשלם עליה יותר מדי בחנות - כל מה שצריך זה חלב וחומץ! עם קצת סבלנות, תוכלו ליהנות מהטעם האהוב עליכם!
עוף קריספי באטריות יבשות
נסו את מתאבן העוף הייחודי הזה בסגנון קוריאני, מטוגן בשמן עמוק בקלתית אטריות יבשה.
טיגון עמוק איטלקי לחג המולד
הכינו את מתאבן הבצק המטוגן האיטלקי המסורתי הזה לראש השנה או לחג המולד.
גבינה מעובדת תוצרת בית
הכינו גבינה מעובדת אותנטית משלכם באמצעות מרכיבים זמינים וזולים. ו"מרכיב הקסם" הדרוש לגבינה כדי "להינמס" הוא תהליך פשוט של דקה אחת באמצעות חומצת לימון וסודה לשתייה. בדיוק כמו תהליך ייצור רציני, רק בקנה מידה קטן יותר!
סלט כרוב וגזר
הכינו סלט כרוב וגזר פשוט, אך מרענן ופריך, בדיוק כמו בקפטריה, אבל במטבח שלכם!
עגבניות ממולאות טבעוניות
הכינו את מתאבן העגבניות והחצילים הפשוט, אך הטעים והבריא הזה, מטוגנים עם צלפים ובזיליקום.
טופו מטוגן עם ירקות
מתאבן טופו מוקפץ טעים ומזין זה עם ירקות ופטריות שיטאקי מהווה חטיף בריא נהדר.
נַקנִיקִיָה
נקניקיות הן מאכל הרחוב הנפוץ ביותר בעולם. אבל המנה הפשוטה והממלאה הזו קלה להכנה בבית!
מלפפונים משומרים כבושים
מלפפונים חמוצים פריכים הם מתאבן נהדר לסעודה, תוספת חריפה למגוון מאכלים, ומרכיב חיוני לסלטים אהובים. כבישת מלפפונים בחומץ מתוארכת לרומאים הקדמונים. הכנת מלפפונים חמוצים אלה היא מהירה וקלה, וניתן לשמר אותם בצנצנות קטנות וקלות לאחסון.
סלים עם פטריות וגבינה
הכינו את המתאבן יוצא הדופן הזה באמצעות לחם טוסט רגיל, גבינה ופטריות.
טארטלטים עם מקלות סרטנים וגבינה
אם אתם בתקציב מוגבל ולא רוצים להוציא כסף על מצרכים יקרים, נסו להכין את המתאבן הפשוט, החסכוני והטעים הזה בטארטלטים.
עוף עם בוטנים ודלעת
נסו את חזה העוף הרך הזה בהשראה אסייתית עם רוטב מתוק וחריף ודלעת טעימה אך בריאה מאוד.
טבעות תפוחי אדמה קריספיות עם שום
למה לקנות צ'יפס כשאפשר להכין בעצמכם חטיפים פריכים, הרבה יותר מושכים במראה ובטעם, ובלי שום כימיקלים?
מתאבן סרטן שלג
ניתן להשתמש במקלות סרטנים רגילים בצורה ייחודית. הכינו את הלחמניות הזולות אך הטעימות האלה לאורחים שלכם.
מלפפונים מומלחים קלות בשקית
מלפפונים מומלחים קלות הם מתאבן מהיר נהדר. אתם אפילו לא צריכים מים למתכון הפשוט הזה.
מתאבן הרינג בבגט
הכינו את המתאבן הפשוט והזול הזה, אך טעים, עם הרינג ארומטי לשולחן השנה החדשה.
קאנאפס שכבות עם סלמון
קאנאפה הוא מתאבן הפופולרי ביותר בכל סעודה. הכינו את המאפים הקטנים והטעימים האלה.
פטריות תפוחי אדמה עם רוטב שום
מסתבר שגם פירה רגיל יכול לשמש כמקור ליצירתיות. פנקו את כל המשפחה ב"פטריות" פירה תפוחי האדמה האלה!
רול חטיף עם תרד
לחמניית גבינה ותרד מלוחה זו מושלמת לסעודת ראש השנה, ומוסיפה צבע מקסים וארומה נפלאה.
איך לבשל שרימפס
אם אתם לא יודעים איך לבשל שרימפס קפוא ולא קלוף כדי שיצא ממש טעים, בדקו את המתכון הזה!
אקלרים עם דג אדום
מיני אקלרים עשויים מבצק שו עם מילוי גבינת שמנת ודג אדום מושלמים לסעודת ראש השנה.
אורז לסושי
גלו את הסודות להכנת סושי ואורז מושלם בבית בעזרת מתכון קל וטיפים מועילים זה.
משולשי עוף על קש פריכים
מתאבן זה עם עוף טחון רך קל לאכילה בלי ללכלך את הידיים, בנוסף כל חלקיו אכילים וטעימים.
מיני המבורגרים של פטריות
הציעו לאורחים שלכם בשולחן השנה החדשה את ה"המבורגרים" הטעימים האלה, אלא גם הבריאים מאוד.
בוריאט צ'בורקי חושור
הכינו צ'בורקי ייחודי משלכם בסגנון בוריאט - לא תמצאו כאלה בקיוסק המקומי שלכם!
גזרים בסגנון קוריאני
גזרים קוריאניים חריפים וארומטיים הם מתאבן מושלם לעטר כל שולחן.
מתאבן של דג אדום על ביסקוויטים מגבינה
מתאבן טעים ומעורר תיאבון זה בטוח ימשוך את תשומת ליבם של האורחים שלכם בשולחן השנה החדשה.
קרוטונים עם גבינה ושום
חובבי חטיפי בירה מלוחים בהחלט יאהבו את מתכון הקרוטונים הפשוט הזה - בדיוק כמו אלה שמקבלים בפאב האהוב עליכם!
פיצה ללא קמח
נסו את הפיצה הביתית הטעימה הזו ללא גלוטן על קלתית גבינה עם התוספות האהובות עליכם.
כְּרוּב כָּבוּשׁ
מתכון פשוט לכרוב כבוש עשוי מכרוב, גזר, מלח, סוכר ומים לחטיף טעים ופריך.
שומן חזיר מלוח עם שום ופלפל
למה לקנות שומן חזיר מלוח עם שום כשאפשר בקלות להכין אותו בבית רק עם תבלינים מוכחים?
פולוק מיובש בבית
אין חטיף בירה טוב יותר מדגים מיובשים! גם אם אתם לא דייגים, אתם יכולים להכין את החטיף הזה מפולוק רגיל.
קטגוריה זו מאגדת מתכוני מתאבנים לארוחות ביתיות יומיומיות וחגיגיות. הקולקציה מבוססת על מילות מפתח כמו "מתאבנים חגיגיים" ו"מתאבנים מהירים", המשקפים את הצורך בפתרונות עריכת שולחן פרקטיים, אסתטיים ונעימים במחירים נוחים. הדגש הוא על מהירות - רוב המנות ניתנות להכנה תוך 15-30 דקות ואינן דורשות ציוד מורכב או מרכיבים נדירים. הקולקציה כוללת גם אפשרויות קרות (בשר פרוס, קנפה, טרטין ירקות) וגם מנות ראשונות חמות (מיני פשטידות, כריכים אפויים, כדורי גבינה). תשומת לב מיוחדת ניתנת לפורמט המהיר: מתכונים עם מבנה שלב אחר שלב, מרכיבים מינימליים ויכולת הכנה מראש. פתרונות מוצגים למגוון אירועים - החל מבופה וימי הולדת ועד ארוחות ערב משפחתיות או מפגשים. כל המתאבנים מותאמים להעדפות מודרניות: ללא שומן מוגזם, עם דגש על טריות, טעמים תוססים והגשה קלה. המבחר מתעדכן באופן קבוע כדי לשקף את זמינות המוצרים העונתיים ואת המגמות הנוכחיות במטבח הקל.