מתאבן סרטן שלג

לחמניות הטעימות האלה עם מקלות סרטנים, ביצים וגבינה מעובדת בטוח ישמחו את אורחי השנה החדשה שלכם. אפילו שף מתחיל יכול להכין אותן, והמרכיבים ידידותיים לתקציב, אבל אף אחד לא יתאכזב!

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

פרשו 8 מקלות סרטן.

שלב 2:

מרתיחים שתי ביצים ומגרדים אותן לקערה בעזרת פומפייה דקה.

שלב 3:

מגררים גבינה מעובדת לקערה, מוסיפים חרדל ומיונז. מערבבים.

שלב 4:

הניחו את המקלות הפרושים כשהם חופפים זה את זה ליצירת שתי רצועות.

שלב 5:

מניחים חלק מתערובת הגבינה והביצים על כל רצועה ומורחים בעזרת מרית.

שלב 6:

סובבו כל רצועה סביב כל המקל.

שלב 7:

חותכים את הגלילים למנות ומגישים, מקושטים לפי הטעם.

טיפים לבישול

קנו את מקלות הסרטן הטובים והיקרים ביותר, הטעם של הזולים משאיר הרבה מקום לרצוי.

הוציאו את מקלות הסרטן בזהירות, ומעכו אותם מעט כדי למנוע מהם להישבר.