מתכונים למתחילים
כדורי בשר שוודיים ברוטב לבן
קציצות שוודיות ברוטב לבן הן מאכל סקנדינבי קלאסי, שובה לב בטעמן העדין ובקלות ההכנה. קציצות עסיסיות מטוגנות עד להזהבה, ואז מוגשות עם רוטב שמנתי וקרמי. השילוב המושלם לארוחת ערב משפחתית נעימה או לשולחן חגיגי.
פסטה בסגנון ימי עם בשר טחון במחבת
הכינו מקרוני בסגנון ימי עם בשר טחון לארוחת ערב לכל המשפחה - אחת המנות האהובות ביותר במטבח הסובייטי.
פסטה קרבונרה ללא שמנת עם בייקון
פסטה קרבונרה היא מאכל איטלקי קלאסי המשלב ספגטי רך, בייקון פריך ותערובת קרמית של ביצים וגבינה. מתכון פשוט וטעים, מושלם להכנה ביתית.
קרואסונים עשויים מבצק עלים שמרים
למדו איך להכין קרואסונים טעימים מבצק עלים מוכן, ממולא או לא. מתכון שלב אחר שלב למאפים מושלמים.
כיסונים עצלנים
כופתאות גבינת קוטג' עצלניות הן מתכון פשוט וטעים שקל להכין בבית, לפי ההוראות שלב אחר שלב עם תמונות.
תפוחי אדמה מטוגנים במחבת
תפוחי אדמה מטוגנים: מתכון פשוט עם קליפה פריכה. למדו כיצד להכין תפוחי אדמה מטוגנים מושלמים - זהובים, מלאי טעם ורכים מבפנים - בכמה צעדים בלבד.
סלט טביליסי קלאסי עם בקר
סלט טביליסי הוא קלאסיקה של המטבח הסובייטי. הכינו את הסלט הדשן והחריף הזה מגאורגיה שטופת השמש, בדיוק כמו שהסבתות שלנו נהגו להכין.
איך לבשל פסטה כמו שצריך
בישול פסטה זה לא כל כך קשה, אבל עדיין צריך לעשות את זה נכון כדי לקבל מנה טעימה ויפה!
דייסת דוחן עם חלב
הכינו דייסת דוחן עם חלב פשוטה מאוד אך טעימה, בריאה ומשביעה לארוחת בוקר לעצמכם ולילדיכם.
ביצים מקושקשות
החביתה האוורירית הזו רכה מאוד ומושלמת למזון תינוקות, אבל היא תהווה גם ארוחת בוקר נהדרת למבוגרים.
טורטיה רב שכבתית במחבת
דרך פשוטה וחכמה להכין ארוחת בוקר טעימה במחבת תוך 5 דקות בלבד, עדיפה על כריכים חמים.
אומלט עם גבינה ועגבניות
הכינו את החביתה הפשוטה הזו עם עגבניות מטוגנות ובצל ירוק טעימים במקום ביצת עין רגילה!
מתכון ל"דייסת כוסמת עם פטריות"
הכינו מנה צמחונית טעימה ומזינה לארוחת צהריים או ערב - דייסת כוסמת עם פטריות.
סלט סלק עם תפוחים
סלט סלק פשוט, בריא וטעים מאוד זה עם תפוחים ואגוזי מלך קל להכנה, אפילו למתחילים.
תבשיל לחם מעופש במחבת
לחם טוסט ישן יכול להפוך לארוחת בוקר טעימה הרבה יותר מאשר כריכים רגילים - תבשיל קדירה עשיר ומלא טעם!
תפוחי אדמה מטוגנים עם נקניקיות במחבת
אם אתם ממש רעבים, נסו את המנה המשביעה והטעימה הזו, שהיא מהירה וקלה מאוד להכנה.
סלט קלאסי עם טונה משומרת וביצה
הסלט המוכן לפי מתכון זה מתאים למי שנמצא בדיאטה דלת פחמימות, מכיוון שהוא אינו מכיל פחמימות.
סלט קלמארי וירקות חמים עם רוטב חריף
סלט חם זה עם קלמארי וירקות בוודאי ישמח אתכם בשילוב ההרמוני של טעם ויתרונות בריאותיים.
קישואים מטוגנים בפירורי לחם
הכינו קישואים צעירים ורכים מטוגנים בפירורי לחם עם ביצה, שהם נהדרים כתוספת לארוחת צהריים או ערב או כמנה ראשונה.
ביצים מטוגנות
הכינו את ביצי המטוגנות המושלמות עם המתכון שלנו והתחילו את הבוקר עם ארוחת בוקר טעימה ומשביעה!
עוגות גבינה עשויות מלחם ישן
הפכו לחם לבן מעופש לבסיס נהדר לסירניקי טעימים לארוחת בוקר, מהירים וקלים להכנה!
תפוחים אפויים עם קינמון, צימוקים ואגוזים
תפוחים אפויים עם מילוי מתוק של אגוזים ופירות יבשים הם אחד המאכלים האהובים על ילדים ומבוגרים.
בראוני עם קצפת ושוקולד
קינוח שוקולד קרמי עדין וטעים זה כמעט ולא יעלה לכם מאמץ.
רוטב קנדיאי (דאש)
הכינו את הרוטב הזה מהמטבח הרוסי-קוריאני, שמשתלב בצורה מושלמת גם עם פשטידות קוריאניות וגם עם מאנטי אסייתי.
ריבת תפוחים
ריבת תפוחים פשוטה וטעימה במיוחד במחבת יכולה להכין כל אחד, אפילו מתחילים גמורים.
איך לבשל אורז כתוספת
אורז מבושל הוא הבסיס למנות רבות וסופג בקלות את הארומות והטעמים של תבלינים ורטבים.
רוטב חריף פשוט קוצ'י טירימה
רוטב קוריאני פשוט זה מתאים אפילו לטבח מתחיל שאוהב תבלינים חריפים.
מתכון לעוגיות תפוחים בריאות
עוגיות ארומטיות ובריאות אלה, העשויות משיבולת שועל, תפוחים, פירות יבשים ואגוזים, מושלמות לחטיף בריא או למסיבת תה.
שרימפס מטוגן עם שום ברוטב סויה
אתם לא חייבים ללכת למסעדה סינית כדי לנסות מנת שרימפס סינית אותנטית - היא קלה מאוד להכנה!
מרק שמפיניון קרמי ופטריות
מרק פטריות קרמי, רך ומשביע זה מתאים לכל המשפחה - מילדים ועד קשישים.
תפוחי אדמה מטוגנים עם שנטרל במחבת
תפוחי אדמה מטוגנים עם שנטרל ובצל הם מאכל משביע וטעים שישמח בטעמו העשיר. השנטרל מעניק טעם פטרייתי ייחודי לתפוחי האדמה, בעוד שהבצל המטוגן מוסיף עסיסיות ונגיעה של מתיקות. מתכון פשוט זה מושלם לארוחת ערב משפחתית נעימה.
פירה עם כרישה
פירה תפוחי אדמה עם כרישה הוא מאכל רך וטעים עם תווים מתוקים ייחודיים. הכרישה מוסיפה עומק טעם חדש לפירה קלאסי, מה שהופך אותו לתוספת מושלמת או לפינוק עצמאי. מנה פשוטה אך מתוחכמת זו מושלמת לכל שולחן.
עוגיות חמאת בוטנים פשוטות עם שוקולד
כל אחד יכול להכין את עוגיות השוקולד-אגוזי לוז האלה, גם אם מתחילים לאפות רגע לפני שעת התה עם האורחים.
כריך במולטי-אפייה
כריך חם ומשביע וטעים בלי הטרחה והטרחה - אם יש לכם מכשיר רב-אופה! ארוחת בוקר מיידית לממהרים.
בקר עם פלפל חריף
אם אתם אוהבים בשר מטוגן ארומטי ופלפלים חריפים, אז המנה הסינית המסורתית הזו בהחלט בשבילכם!
גזרים בסגנון קוריאני
גזרים קוריאניים חריפים וארומטיים הם מתאבן מושלם לעטר כל שולחן.
מתאבן של דג אדום על ביסקוויטים מגבינה
מתאבן טעים ומעורר תיאבון זה בטוח ימשוך את תשומת ליבם של האורחים שלכם בשולחן השנה החדשה.
סלט סרטנים בסגנון קוריאני עם גבינה וגזר
סלט גזר קוריאני חריף זה יאיר את בלוטות הטעם שלכם וישדרג את מראה שולחן החג שלכם.
כריך חמאת בוטנים וריבה קלאסי
הרגישו כמו דמות מסיטקום אמריקאי פופולרי - התחילו את היום עם כריכי חמאת בוטנים וריבה טעימים.
לימונדת פטל
פנקו את עצמכם ביום קיץ חם במשקה לימון-פטל מרענן תוצרת בית, עם עלי נענע וסודה מוגזת!
סלט קוריאני מיאוקצ'ולגי
נסו את סלט אצות וירקות צמחוני, פשוט וטעים בסגנון קוריאני.
כריך חזיר וביצה
מניחים חביתה עם חזיר על לחם קלוי והיא תהיה הרבה יותר משביעה וטעים מאשר סתם ביצים מקושקשות!
סלט עם שפרוטס ובצל ירוק
סלט הדגים הזה לא פחות טעים ומשביע מסלט אוליבייה המסורתי לחג. הכינו אותו לחגיגה משפחתית.
מרק מונג דאל
מרק דאל טעים ומשביע הוא נקודת התחלה נהדרת לחקור את המטבח ההודי. חוו את הטעמים הייחודיים של המזרח!
אכמה עשויה מלוואש עם גבינת קוטג' וגבינה
לאחמה טעם וארומה עשירים, והיא מאכל משביע ומזין, אידיאלי לארוחות ערב משפחתיות ולסעודות חג.
קציצות בשר במחבת
אם אתם מחפשים ארוחת ערב או חטיף פשוט וקליל, נסו להכין את קציצות הבשר הפשוטות והטעימות האלה.
סלט צ'וקה עם שרימפס
נסו את סלט אצות הים היפני הטעים והבריא הזה עם שרימפס רך ועסיסי.
מוחיטו פטל עם בזיליקום
קוקטייל לוהט אך מרענן זה עם ליים, פטל וליקר בלאיקני יביא נגיעה של קיץ לבית או למסיבה שלכם.
פריטטה תפוחי אדמה במחבת
נסו את פאי תפוחי האדמה האיטלקי הפריך הזה - חריף וטעים, עם קרום פריך!
חזיר מתוק עם אננס
חוו את המטבח הסיני עם גרסה פשוטה אך טעימה זו של בשר חזיר חמוץ מתוק עם אננס.
פסטה עם ברווז מפורק
אם נמאס לכם מהעוף הרגיל, נסו פסטה עם ברווז רך ברוטב שמנת. היא מהירה להכנה ונעלמת עוד יותר מהר! ככל שהתרבות הגסטרונומית מתפתחת ומסורות קולינריות מתמזגות, שפים רבים החלו להתנסות במרכיבים וטכניקות חדשים. פסטה עם ברווז מפורק הפכה פופולרית בזכות טעמיה העשירים ומרקמיה. לפיכך, פסטה עם ברווז מפורק מייצגת שילוב מעניין של מסורת וגישות קולינריות מודרניות, מה שהופך אותה לבחירה פופולרית במסעדות ובמטבחים ביתיים.
מיני פאי פולוק
פשטידות דגים הן דבר נדיר למצוא בחנויות, אבל למה לטרוח כשאפשר לאפות אותן בעצמך? הן הרבה יותר בריאות וסופר קלות!
קוקטייל פאנץ' בזיליקום
חובבי ג'ין וקוקטיילים חזקים עם טעמים חריפים והדרים בהירים ללא ספק יעריכו את המשקה הזה!
כנפי עוף ברוטב דבש חריף
למה ללכת לדיינר או להזמין משלוח כשאפשר להכין בעצמכם כנפי עוף פריכות ומלוחות?
חזה עוף אפוי בפרמזן
אפילו שף מתחיל במטבח יכול להכין את חזה העוף הטעים הזה עם קלתית גבינה פריכה וזהובה-חומה.
חביתה "מבושלת" עם גבינה ובצל
אם אין לכם זמן לבשל בבוקר, הכינו לעצמכם את החביתה הטעימה והאינסטנט הזו לארוחת בוקר - רכה ובריאה.
קטגוריה זו מאגדת מתכונים המיועדים לבשלנים מתחילים ולאלו המחפשים פתרונות פשוטים לבישול יומיומי. האוסף מבוסס על שאילתות החיפוש "מתכונים פשוטים", "מתכונים קלים" ו"מתכונים מהירים, טעימים וקלים להכנה בבית", המשקפים את הצורך בהוראות נגישות, מהירות ומובנות. הדגש הוא על שימוש במרכיבים יומיומיים, מבנה שלב אחר שלב ברור וזמני הכנה - רוב המנות ניתנות להכנה תוך 20-30 דקות ללא כישורי קולינריה מורכבים. האוסף כולל גם מנות חמות (חביתות, תבשילי קדירה, אפשרויות למחבת) וגם מנות קרות (סלטים קלים, מנות ראשונות). תשומת לב מיוחדת ניתנת לפורמט "המהיר": מתכונים ידידותיים לתקציב המשתמשים במרכיבים זמינים, אפשרויות ללא תנור ומנות המתאימות גם למי שלא יודע לבשל. כל ההצעות מותאמות לבישול ביתי, עם כמויות מדויקות של מרכיבים, החלפות אפשריות והמלצות הגשה. המבחר מתעדכן באופן קבוע כדי לשקף את זמינות המוצרים העונתית ואת המגמות הנוכחיות במטבח הקל, כולל אפשרויות בריאות ופתרונות משתלמים אך משביעים לכל המשפחה.