סלט עם שפרוטס ובצל ירוק
סלט עם שפרוטס ובצל ירוק
דף הבית כל המתכונים סלט עם שפרוטס ובצל ירוק

סלט עם שפרוטס ובצל ירוק

תמונה של המנה: סלט עם שפרוטס ובצל ירוק
שעה אחת
181.0 קלוריות
חלבונים: 8.0 גרם
שומנים: 14.0 גרם
פחמימות: 4.0 גרם

מקור המתכון

סלט שפרוט ובצל ירוק הוא מאכל פופולרי במדינות הפוסט-סובייטיות. שורשיו נעוצים בתקופה הסובייטית, כאשר מוצרים משומרים כמו שפרוט הפכו לנגישים ופופולריים. שפרוט, העשוי בדרך כלל מדגים (לרוב הרינג הבלטי), שימש לעתים קרובות במתאבנים ובסלטים. סלט שפרוט הוכן לעתים קרובות לחגים ולמפגשים משפחתיים מכיוון שהיו קלים להכנה ולא דרשו זמן רב. בצל ירוק הוסיף רעננות וארומה, והגביר את טעם הדג.

מה צריך לבישול?

מרכיבים

  • שפרוטים
  • בצל ירוק
  • מְלָפְפוֹן
  • ביצים
  • אפונה ירוקה משומרת
  • מֶלַח
  • פלפל שחור טחון
  • מַיוֹנֵז

כלי מטבח

  • סַכִּין
  • לוּחַ
  • קְעָרָה
  • מַזלֵג

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

סלט שפרוט ובצל ירוק - שלב 1 מניחים את הדגים בקערה ומועכים אותם בעזרת מזלג.

שלב 2:

סלט שפרוט ובצל ירוק - שלב 2 חותכים את הבצל הירוק לטבעות ומוסיפים לקערה.

שלב 3:

סלט שפרוט ובצל ירוק - שלב 3 חותכים את המלפפון לקוביות קטנות, בגודל של טבעות בצל או מעט יותר.

שלב 4:

סלט שפרוט ובצל ירוק - שלב 4 מניחים את המלפפונים בקערה.

שלב 5:

סלט שפרוט ובצל ירוק - שלב 5 הרתיחו את הביצים.

שלב 6:

סלט שפרוט ובצל ירוק - שלב 6 חותכים את הביצים לקוביות ומוסיפים לקערה.

שלב 7:

סלט שפרוט ובצל ירוק - שלב 7 מוסיפים לקערה אפונה, מלח, פלפל ומיונז.

שלב 8:

סלט שפרוט ובצל ירוק - שלב 8 מערבבים את הסלט.

טיפים לבישול

יש להוסיף מיונז בהדרגה. כמותו משפיעה על הסמיכות והטעם הכללי, לכן הוסיפו כמה שתרצו.

אם אינכם יכולים לטעום את השפרוטס בסלט, הוסיפו עוד. אם אתם יכולים רק לטעום אותו, הוסיפו מרכיבים אחרים. זה תלוי לא רק בכמות השפרוטס אלא גם בסוג שלו.

תגובות על המאמר
השאר את תגובתך

אולי יעניין אותך המתכונים האלה:

מתכון: הרינג עצל מתחת למעיל פרווה

הרינג עצל מתחת למעיל פרווה

50 דקות
120.0 קלוריות

סלט זה הוא הפתרון המושלם עבור אלו שרוצים להכין הרינג קלאסי מתחת למעיל פרווה אך אין להם זמן להכנה ארוכה. השם "עצלן" מדבר בעד עצמו: במקום שכבות מורכבות של ירקות, כל המרכיבים פשוט מעורבבים יחד. מנה זו פופולרית במיוחד ברוסיה ובמדינות חבר העמים כמתאבן פשוט, משביע וטעים לחגים או לארוחות יומיומיות.

מתכון: הרינג מתחת למעיל פרווה ללא סלק

הרינג מתחת למעיל פרווה ללא סלק

220.0 קלוריות

סלט זה הוא גרסה מודרנית ל"הרינג תחת מעיל פרווה" הקלאסי. השמטת הסלק המסורתי מאפשרת טעמים חדשים לצוץ, מה שהופך את המנה לעדינה וקלילה יותר. גרסה זו אידיאלית למי שמחפש להפתיע את האורחים עם שילוב יוצא דופן של מרכיבים תוך שמירה על רוח שולחן חגיגי.

מתכון: סלט פטריות

סלט פטריות גלייד

3 שעות
163.0 קלוריות

הכינו את סלט הפטריות היפה, הטעים והממלא הזה לשנה החדשה, הדומה לעוגה חגיגית.

מתכון: סלט סרטנים ללא אורז

סלט סרטנים ללא אורז

30 דקות
139.0 קלוריות

אם אתם מחפשים חטיף קליל יותר, נסו את סלט הסרטנים הקלאסי הזה בלי אורז - הוא טעים באותה מידה!

מתכון: הרינג מתחת למעיל פרווה, בסגנון סובייטי

הרינג מתחת למעיל פרווה, מתכון סובייטי

שעה וחצי
170.0 קלוריות

סלט זה הוא קלאסיקה אמיתית של המטבח הסובייטי, מרכיב עיקרי בכל שולחן חג. כינויו, "מתחת למעיל פרווה", נובע מהמרקם הרב-שכבתי שלו, המזכיר גלימת פרווה. מתכון זה, שעבר מדור לדור, הפך לסמל של אירוח ונוחות משפחתית בבתים סובייטיים. הוא פשוט להכנה, אך משביע וטעים להפליא.

מתכון: סלט סרטנים בריא

סלט סרטנים בריא

45 דקות
85.0 קלוריות

סלט סרטנים הוא אחד משלושת הסלטים הפופולריים והאהובים ביותר בארצנו. היום נכין סלט סרטנים בריא - גרסה קלילה יותר ששונה מהמתכונים הרגילים שלנו. סלט הסרטנים התזונתי הזה קל יותר מכיוון שאנחנו לא משתמשים באורז מבושל ומשתמשים בשמנת חמוצה במקום מיונז. עם זאת, אם אתם מעדיפים סלט מסורתי, אתם יכולים להשתמש באורז מבושל ומיונז.

מתכון: סלט סרטנים עם פירות ים

סלט סרטנים עם פירות ים

15 דקות
113.0 קלוריות

סלט "קוקטייל פירות ים" מושלם לארוחת צהריים מהירה או לשולחן חגיגי. שמו משקף את מרכיביו: שרימפס, קלמארי ומקלות סרטנים יוצרים שילוב ייחודי של מרכיבים המזכירים את הים. סלט זה אינו דורש הכנה מסובכת ומוכן תוך 15 דקות בלבד, מה שהופך אותו למועדף בקרב אלו המעריכים זמן.

מתכון: סלט אוליבייה ללא מלפפונים

סלט אוליבייה ללא מלפפונים

20 דקות
143.0 קלוריות

סלט זה הוא אלטרנטיבה נהדרת לסלט אוליבייה הקלאסי עבור אלו שלא אוהבים את החמיצות של מלפפונים. במקום זאת, הוא משתמש בתפוח טרי, שמוסיף מתיקות עדינה ופריכות. גרסה זו הפכה לפופולרית במיוחד בקרב אלו שרוצים להכין את סלט אוליבייה המוכר עם טוויסט חדש.

קינוחים

מרקים

סלטים