מנות אורז
דיאט פילאף
אם אתם נמנעים ממזונות שומניים ומטוגנים, אל תוותרו על פילאף! המתכון הזה למנה מזרחית מפורסמת זו הוא בדיוק בשבילכם! בעזרת המתכון הביתי הזה, תוכלו להכין בקלות פילאף בריא, שיהיה תוספת נהדרת לתזונה שלכם. נסו אותו ותיהנו מטעם של אכילה בריאה!
תבשיל כרוב עם בשר טחון
תבשיל כרוב ארומטי זה עם בשר טחון מהווה ארוחת צהריים או ערב נהדרת לכל המשפחה.
סלט עם סלמון ורוד משומר, אורז וביצה
סלט סלמון ורוד קלאסי זה לא דורש הרבה מאמץ או הכנה, ובכל זאת הוא טעים ומשביע. הכינו אותו לאורחים!
מרק גרוזיני חרצ'ו
מרק חרצ'ו הוא אחד המנות הפופולריות ביותר במטבח הגאורגי. בגאורגית, הוא נקרא "דזרוקהיזס חורסטסי חרשוט" - בקר במרק. למעשה, הוא עשוי אך ורק מבקר. זוהי מנה כה סמיכה ומשביעה שהיא יכולה בקלות להחליף מנה ראשונה וגם מנה שנייה. חרצ'ו קלאסי עשוי מטקלפי - מחית שזיפים חמוצה ודובדבנים מיובשים - אך ניתן להחליף מרכיב זה ברסק עגבניות.
כרוב עם אורז להנריזו
הכינו לעצמכם ולמשפחתכם אחת המנות האהובות על המטבח היווני במהלך התענית, לא מוכרת כמו הריזוטו האיטלקי, אבל לא פחות טעימה.
סלט סרטנים עם אורז ותירס
סלט סרטנים עם אורז ותירס הוא מנה קלה, טעימה ומשביעה העשויה ממקלות סרטנים, אורז, תירס, מלפפון וביצים, מושלמת לשולחן חג או לארוחת ערב יומיומית.
איך לבשל אורז כתוספת
אורז מבושל הוא הבסיס למנות רבות וסופג בקלות את הארומות והטעמים של תבלינים ורטבים.
דייסת אורז עם חלב אפוי ומשמשים מיובשים
הכינו לילדים שלכם דייסת אורז עם חלב אפוי ומשמשים מיובשים לארוחת בוקר - אפילו אלה ששונאים דייסה יאהבו אותה!
קוטיה הלוויה
המאכל הפולחני העתיק, קוטיה, הוא פשוט מאוד, אך יש לו סודות. הכינו אותו לפי מצוות אבותיכם.
מרק עוף קלאסי עם אורז
אם אתם רוצים להכין מנה חמה ומשביעה לכל המשפחה, הכינו מרק אורז - קלאסי ופשוט, אבל טעים מאוד!
לחמניות כרוב עם אורז ובשר טחון
הכינו לחמניות כרוב קלאסיות עם אורז ובשר טחון בעלי כרוב, בדיוק כמו שסבתא ואמא שלכם הכינו!
אורז לסושי
גלו את הסודות להכנת סושי ואורז מושלם בבית בעזרת מתכון קל וטיפים מועילים זה.
צלעות אורז ותפוחי אדמה
הכינו את קציצות תפוחי האדמה, האורז והגזר הדשנות, זהובות-חומות. הן ללא בשר וללא ביצים, אבל הן מהוות ארוחת צהריים נהדרת!
עוף טריאקי עם אורז
עוף טריאקי עם אורז - טעם יפני תוסס בביתכם! נסו את המנה העסיסית הזו עם רוטב עשיר!
לחמניות כרוב עצלניות
לחמניות כרוב עצלניות: מילוי בשר עסיסי עם אורז, עטוף בעלי כרוב ואפוי ברוטב עגבניות. מהיר, טעים ונוח!
עוף שמנתי עם אורז
נסו נתחי חזה עוף רכים ברוטב גבינה שמנתי עם אורז מטוגן בחמאה ובציר עוף.
ריזוטו סלמון
ריזוטו סלמון עדין זה הוא השילוב המושלם של מרקם קרמי וטעם עשיר, משלים עשבי תיבול טריים ונגיעה לימונית.
שרלוט PP עם קמח אורז
אלו שרגילים לספור קלוריות בוודאי יאהבו את שארלוט בריא זה עם קמח אורז - קליל, אך טעים ומלא טעם. קמח אורז הוא תחליף מצוין לקמח חיטה אם אתם מקפידים על תזונה בריאה או נמנעים מגלוטן. שארלוט בריא זה עם קמח אורז לא פחות טעים מפאי תפוחים מהיר רגיל.
ריזוטו סלק וברי
נסו את הריזוטו הרך הזה עם סלק וגבינה - מנה טעימה ומזינה מאיטליה שטופת השמש.
פלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים הם מאכל קלאסי עם בשר ואורז ברוטב עגבניות. טעימים, משביעים ומושלמים לארוחת ערב משפחתית, לוקחים כ-90 דקות להכנה.
פילאף עוף בלי סיר
בשיטה זו, לא תצטרכו לשטוף כלים! אורז ריחני ורגלי עוף רכות יוצרות ארוחת ערב נהדרת לכל המשפחה! ניתן להכין פילאף לא רק עם כבש ולא רק בקלחת או בסיר. בישלו פילאף עם שוקיים עוף בתנור, תוך שימוש בשקית אפייה במקום בתבנית. שמנת ותבלינים הופכים את המנה למעוררת תיאבון מאוד, ורוטב לבן הוא תוספת נהדרת.
אורז מטוגן עם חזיר
הכינו את המנה הטעימה והממלאה הזו לארוחת צהריים בסגנון יפני קלאסי המשלב פשטות ותחכום של טעם.
בשר בקר טחון טרי עם ירקות ואורז
בשר בקר טחון עם ירקות ואורז. בסיס רב-תכליתי לקציצות, כדורי בשר או ירקות ממולאים. מהיר להכנה ומתאים להקפאה.
עדשים ים תיכוניות עם אורז
השילוב ההרמוני של חלבונים ופחמימות במנה מזרחית דשנה וטעימה זו ימלא אתכם באנרגיה לאורך זמן.
עוף עם פסטה אורזו ברוטב שמנת
עוף עם אורז ברוטב שמנת - משביע, מהיר וטעים! חזה עוף רך, אורז אוורירי וטעם שמנתי תוך 30 דקות בלבד. מבושל במחבת אחת.
סלט סרטנים עם בצל
סלט סרטנים זה הוא להיט אמיתי של המטבח הסובייטי והפוסט-סובייטי. הפופולריות שלו נובעת מפשטותו, מרכיביו הזמינים בקלות ורבגוניותו. מתכון זה מבוסס על שילוב של מקלות סרטנים רכים, אורז מבושל ומלפפון טרי. תוספת הבצל מעניקה למנה את החריפות והטעם הייחודיים שלה. סלט זה מושלם לכל שולחן - מיומיומי ועד חגיגי.
פנקייקים עם בשר ואורז
פנקייקים דשנים במילוי בשר הם מאכל חם וטעים לכל המשפחה. השילוב המושלם של פנקייקים רכים ובשר טחון עסיסי, אפויים עד להזהבה.
אורז הוא מאכל רב-תכליתי שניתן להשתמש בו ליצירת מגוון מנות טעימות ומשביעות. פילאף, ריזוטו, פאייה, סושי, דייסת חלב או תוספת - האפשרויות הן אינסופיות! אורז משתלב בצורה מושלמת עם בשר, דגים, ירקות ותבלינים, ומאפשר לכם ליצור מגוון רחב של טעמים. נסו פילאף טלה ארומטי, ריזוטו פטריות עדין או אורז ירקות קל - וגלו כמה הוא רב-תכליתי. תהנו מבישול ופנקו את יקיריכם עם מנות אורז טעימות!