מתכוני יום הולדת
סלט בשר חגיגי ללא מיונז
סעודה חגיגית מקושרת היטב לסלט אוליבייה או מימוזה, המרוכזים בנדיבות במיונז. אבל מיונז לא מתאים לכולם, ובכל זאת, אנחנו עדיין רוצים להתפנק במשהו טעים ויוצא דופן ביום מיוחד. אנו מציעים לכם מתכון לסלט בשר קליל אך משביע, תוספת מושלמת לטוסטים לחג.
עוגת נפוליאון קלאסית
עוגת נפוליאון היא אחת מאותן עוגות שנאפות לעתים קרובות לכבוד ראש השנה. הכינו את העוגה המפורסמת הזו לפי המתכון הקלאסי.
עוגת תותים ללא אפייה
אתם לא צריכים להתעסק עם בצק ותנור כדי להכין עוגה ריחנית עם תותים טריים לאורחים שלכם.
שרלוט עם תפוחים
מתכון קלאסי לשרלוט תפוחים אוורירי. מתכון פשוט לאפייה בתנור שלב אחר שלב. האיזון המושלם בין בצק רך ותפוחים עסיסיים לקינוח טעים ומלא טעם.
מתכון לעוגת מילק גירל
הכינו לשולחן החג שלכם את עוגת "Molochnaya Devochka" העדינה ביותר, עשויה מחלב מרוכז וקרם חמאה. האורחים שלכם יהיו מרוצים!
סלט סרטנים ללא אורז
אם אתם מחפשים חטיף קליל יותר, נסו את סלט הסרטנים הקלאסי הזה בלי אורז - הוא טעים באותה מידה!
סלט עוף ללא מיונז
סלט דל קלוריות, אך טעים ומשביע זה ללא ספק ישמח את האורחים שלכם בשולחן השנה החדשה.
סלט עם סלמון ורוד משומר, אורז וביצה
סלט סלמון ורוד קלאסי זה לא דורש הרבה מאמץ או הכנה, ובכל זאת הוא טעים ומשביע. הכינו אותו לאורחים!
סלט עם צ'וקה ומקלות סרטנים
נסו את סלט ה"ים" הפשוט הזה העשוי מאצות ומקלות סרטנים - טעים, משביע ובריא.
סלט תפוחי אדמה קלאסי
סלט תפוחי אדמה הוא פינוק מסורתי לראש השנה ולחג המולד במדינות אירופאיות רבות, אך הוא מתאים מאוד גם ברוסיה.
סלט מיניסטריאלי
הכינו את סלט הבקר והביצים הקלאסי, הטעים והמזין הזה לכבוד ראש השנה, לפי מתכון סובייטי ישן.
סלט חרציות עם צ'יפס ופטריות
הכינו סלט עם צ'יפס בצורת פרח חרצית יפהפה לשולחן החג שלכם - הוא ישמח את האורחים שלכם גם במראהו וגם בטעמו!
סלט צמידי רימונים עם עוף
נסו את סלט "צמיד רימונים" הקלאסי עם עוף, אגוזי מלך וגרעיני רימון - מנה טעימה ויפה לשולחן החג!
חצילים ממולאים אפויים בתנור
נסו את החצילים האפויים בתנור עם מילוי פטריות עשיר ורוטב עגבניות שמנתי.
נוגט לבן עם אגוזים
הכינו נוגט לבן ביתי מאגוזים מעורבים לתה ראש השנה או חג המולד.
עוגת מלאכים
עוגת ספוג לבנה כשלג זו עם קרם וניל, מקושטת בפתיתי קוקוס ושוקולד לבן, תפאר את שולחנכם.
טיגון עמוק איטלקי לחג המולד
הכינו את מתאבן הבצק המטוגן האיטלקי המסורתי הזה לראש השנה או לחג המולד.
עוגת ספוג עם קרם קוקוס
עוגה אלגנטית כשלג, שנמסה בפה, מושלמת לשולחן חתונה או לכל חגיגה אחרת.
פיצה עם חזיר ופטריות פרושוטו-פטריות
פיצה עם חזיר, פטריות, עגבניות ומוצרלה בעלת טעם מעולה והיא מזינה מאוד, והיא מוכנה במהירות רבה וללא טרחה.
סלים עם פטריות וגבינה
הכינו את המתאבן יוצא הדופן הזה באמצעות לחם טוסט רגיל, גבינה ופטריות.
סלט כבד בקלה עם ביצה ומלפפון
הכינו סלט כבד בקלה - קלאסי, פשוט, אך טעים, משביע ובריא, אופציה מהירה ונהדרת!
עוגות מיני נוטלה
כולם אוהבים קרם נוטלה! עוגות המיני היפות והטעימות האלה עם המילוי הזה, הנאפות לפי המתכון שלנו, יהיו התוספת המושלמת לכל מסיבת תה.
מתאבן סרטן שלג
ניתן להשתמש במקלות סרטנים רגילים בצורה ייחודית. הכינו את הלחמניות הזולות אך הטעימות האלה לאורחים שלכם.
מתאבן הרינג בבגט
הכינו את המתאבן הפשוט והזול הזה, אך טעים, עם הרינג ארומטי לשולחן השנה החדשה.
קאנאפס שכבות עם סלמון
קאנאפה הוא מתאבן הפופולרי ביותר בכל סעודה. הכינו את המאפים הקטנים והטעימים האלה.
אקלרים עם דג אדום
מיני אקלרים עשויים מבצק שו עם מילוי גבינת שמנת ודג אדום מושלמים לסעודת ראש השנה.
מתאבן בצק שו עם גבינה וירקות
הכינו את המתאבן הטעים הזה לחגים, עשוי מבצק צ'וקס עם גבינת שמנת, פלפל, בצל ושום.
עוגת מוס שוקולד אוראו
עם קצת דמיון, כישרון קולינרי וחבילת עוגיות, תדהימו את האורחים שלכם. הם אפילו לא ינחשו ממה עשוי הבסיס!
עוגת גבינה שמנת חמוצה
אופים את עוגת הגבינה החמוצה העדינה הזו שתקשט את מסיבת התה של החג שלכם.
סלט סרטנים עם מנדרינות
מתכון זה הוא דוגמה מבריקה למטבח עכשווי, המשלב מרכיבים קלאסיים עם טוויסט הדרים בלתי צפוי.
סלט אוליבייה עם חמוצים
סלט קלאסי זה אינו סתם מנה, אלא אייקון קולינרי אמיתי, שבלעדיו לא ניתן להעלות על הדעת שולחן חג במדינות ברית המועצות לשעבר.
סלט אוליבייה עם עוף
סלט אוליבייה עם עוף הוא גרסה מודרנית וקלילה יותר של הסלט הקלאסי המפורסם.
סלט אוליבייה עם בקר
סלט אוליבייה עם בקר הוא מתכון קלאסי אמיתי עם שורשים היסטוריים.
סלט סרטנים עם פנקייקים של ביצים
סלט סרטנים זה עם פנקייקים ביצים הוא בחירה מצוינת עבור אלו המחפשים להתפנק במשהו קליל ומשביע. הוא משלב מקלות סרטנים רכים, ירקות פריכים ופנקייקים ביצים טעימים. מתכון זה מושלם לארוחות יומיומיות או כחטיף מהיר.
סלט סרטנים עם קוויאר
היום נכין סלט סרטנים עם קוויאר אדום. האם אי פעם הוספתם קוויאר אדום למקלות סרטנים בסלט? אם לא, עכשיו זה הזמן לנסות את השילוב המעניין הזה. קוויאר מוסיף מראה וטעם עשירים לסלט פשוט של מקלות סרטנים ואורז שאתם והאורחים שלכם תזכרו לאורך זמן.
סלט סרטנים עם אבוקדו
היום נכין סלט טעים וייחודי עם אבוקדו ומקלות סרטנים. המתכון שלנו הוא שילוב מושלם של מקלות סרטנים רכים, ירקות טריים ורוטב חריף, מה שהופך אותו להצלחה בטוחה.
לחמניית מרנג עם פירות יער
רולדת מרנג אוורירית זו עם קרם חמאה עדין ופירות יער טריים היא הקינוח המושלם לכל אירוע. היא קלה להכנה ונראית יוקרתית!
הרינג מתחת למעיל פרווה עם קוויאר פייק
סלט זה הוא גרסה מפוארת של "הרינג תחת מעיל פרווה" הקלאסי. תוספת קוויאר דגי פייק מוסיפה טעם עדין והופכת אותו לחגיגי באמת. שימוש במקלות סרטנים במקום, או בנוסף, להרינג הופך את הסלט לנגיש וקליל יותר, מושלם לסעודה משפחתית. גרסה זו פופולרית במיוחד בערב ראש השנה.
גליל הרינג מתחת למעיל פרווה
רולדה זו היא גרסה מודרנית לסלט הסובייטי הקלאסי, "הרינג תחת מעיל פרווה". בעוד שהגרסה המסורתית, עם שכבות הירקות והדגים התוססים שלה, נותרה ללא שינוי, צורת הרולדה מוסיפה נופך של תחכום והופכת אותה לאידיאלית לשולחן חגיגי. רולדה זו מושלמת במיוחד לראש השנה, כשרוצים להרשים את האורחים לא רק בטעמה אלא גם בהגשתה המקורית.
וול-או-ונט עם קוויאר אדום
וול-או-ונט חגיגי עם קוויאר אדום הם דרך מהירה וקלה להרשים את האורחים שלכם. בצק העלים המוכן, המילוי העדין והקוויאר התוסס יוצרים טעם בלתי נשכח. מושלם לראש השנה או לחג המולד.
קאפקייקס מיני עגבניות עם מילוי ביצים
מתאבן קל וטעים תוך 20 דקות! מיני מאפינס עשויים מלחם, עגבניות וסלט ביצים. פשוט, יפה וטעים. מושלם לפיקניק או לארוחת ערב משפחתית.
סלט אוליבייה עם עוף ופטריות
מתכון זה מושלם למי שמחפש להכין סלט קלאסי עם נגיעה של תחכום. תוספת של פטריות מוקפצות ועוף רך מוסיפה עושר וטעם תוך שמירה על טעם מוכר. זה לא סתם סלט, זוהי יצירת מופת אמיתית שתשדרג כל חגיגה.