סלט עם צ'וקה ומקלות סרטנים

כדי ליצור סלט ייחודי בהשראה אוריינטלית, לא בהכרח צריך מרכיבים אקזוטיים. אצות ים ומקלות סרטנים יספקו לכם את יתרונות הים. לאצות וואקמה, המרכיב העיקרי בסלט צ'וקה, יש טעם נעים יותר מאשר לאצות הים המוכרות, ואין להן את אותה ניחוח יוד. הן מכילות ויטמינים ומינרלים מועילים, הרבה חלבון וכמעט ללא שומן.

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

חותכים את מקלות הסרטן לקוביות ומניחים אותם בקערה.

שלב 2:

פורסים גס את המלפפון.

שלב 3:

מוסיפים לקערה את סלט הצ'וקה המוכן מהאריזה.

שלב 4:

הוסיפו לקערה חצי קופסת תירס משומר.

שלב 5:

מרתיחים 2 ביצים וחותכים אותן לקוביות קטנות.

שלב 6:

מוסיפים ביצים קצוצות לקערה.

שלב 7:

מוסיפים לסלט שום מיובש, מלח ומיונז לפי הטעם.

שלב 8:

ערבבו את תוכן הקערה.

טיפים לבישול

עדיף לקחת שום טרי ולקצוץ אותו דק או לכתוש אותו באמצעות מכבש שום.

בחרו מקלות סרטן שאינם זולים מדי, אחרת תהרוסו את המנה - הטעם של מקלות סרטנים זולים משאיר הרבה מקום לרצוי.

סלט צ'וקה הוא סלט אצות וואקמה שניתן להכין בבית או לרכוש בחנות.