שרלוט PP עם קמח אורז
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
ביצים
-
דְבַשׁ
-
קמח אורז
-
אבקת אפייה
-
תפוחים
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- קְעָרָה
- מִיקסֵר
- עצם הכתף
- קְלָף
- טופס 18 ס"מ.
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
שוברים שלוש ביצים לקערה.
שלב 2:
מוסיפים שתי כפות דבש ומקציפים במיקסר עד שנוצר קצף לבן סמיך.
שלב 3:
בהדרגה, תוך ערבוב בעזרת מרית, מנפים את קמח האורז לתוך הביצים.
שלב 4:
קולפים וחותכים את התפוחים לקוביות קטנות ומערבבים בבצק.
שלב 5:
מניחים את הבצק בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומנערים בעדינות כדי ליישר את פני השטח.
שלב 6:
אופים במשך 40 דקות בחום של 180 מעלות.
טיפים לבישול
אם אתם אלרגיים לדבש, השתמשו בממתיק האהוב עליכם. ניתן לפרוס את התפוחים לפרוסות דקות.
