סלט סרטנים בריא

מתכון שלב אחר שלב

מתכון זה מדגים כמה קל ומהיר להכין סלט דיאטטי על ידי השמטת כמה מרכיבים. זמן ההכנה מינימלי, והתוצאה היא מנה טעימה ובריאה.

שלב 1:

קחו את מקלות הסרטן - מרכיב מסורתי בסלט הזה. ראשית, פרסו אותם לאורכם, אחר כך לרוחבם, ואז לקוביות קטנות.

הערה: כדי לזרז את התהליך, ניתן לחתוך שלושה חלקים בו זמנית.

שלב 2:

אנחנו גם חותכים את הביצים לקוביות קטנות.

הערה: אנו מבשלים מראש את הביצים על אש בינונית במשך 10 דקות ולאחר מכן שופכים עליהן מים קרים כדי שיתקררו והקליפות יורדות בקלות.

שלב 3:

בואו נעבור לפרוסות המלפפונים - גם אותם חתכנו לקוביות קטנות.

הערה: ניתן לקלף את המלפפונים אם אתם מעדיפים מרקם עדין יותר לסלט.

שלב 4:

הוסיפו תירס משומר לקערה עם הסלט.

הערה: יש לסנן את התירס לפני הוספתו לסלט.

שלב 5:

כל שנותר לעשות הוא להוסיף מלח לסלט הסרטנים הבריא שלנו ושמנת חמוצה.

שלב 6:

מערבבים היטב - סלט מקלות הסרטנים הדיאטטי שלנו מוכן. בתאבון.

טיפים לבישול

כדי לשמור על המנה בריאה ומתאימה לתזונה בריאה, השתמשו בשמנת חמוצה עם תכולת שומן של 10-15% או החליפו אותה ביוגורט טבעי ללא תוספים.

אם אתם רוצים שהמנה המוגמרת תהיה חריפה יותר, הוסיפו מעט שום, שעבר דרך מכבש, לרוטב השמנת החמוצה.

לפני הבישול, בדקו את מקלות הסרטן והתירס כדי לוודא שהם טריים ואיכותיים. הניחו לסלט לשבת במקרר במשך 15-20 דקות לפני ההגשה.