סלט פטריות גלייד

פטריות טעימות, עוף רך ומנות מרובדות - סלט "פטריות גלד" יהיה גולת הכותרת של שולחן החג שלכם. סלט פטריות טעים ומשביע זה קל להכנה ונראה מרשים בזכות מנותיו הייחודיות. המתכון משתמש בפטריות כבושות, עוף מבושל, גבינה ומרכיבים זמינים אחרים.

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

להרתיח תפוחי אדמה וביצים.

שלב 2:

מרפדים תבנית עגולה בניילון נצמד ומסדרים בתחתית פטריות קטנות כבושות, כשהמכסה כלפי מטה.

שלב 3:

קוצצים דק את הבצל הירוק ומפזרים אותו מעל הפטריות.

שלב 4:

יוצקים מיונז על הבצל, אבל לא בנדיבות רבה מדי.

שלב 5:

מגררים את הגבינה, מפזרים אותה באופן שווה על פני השטח, יוצקים מיונז מעל ומורחים.

שלב 6:

גרדו דק את הגזרים ומפזרים אותם בשכבה אחידה, מוסיפים מלח ומשמנים במיונז.

שלב 7:

קוצצים דק את העוף המבושל ומוסיפים למחבת.

שלב 8:

משמנים במיונז ומיישרים.

שלב 9:

חותכים את הביצים הקשות לקוביות ומכניסים למחבת.

שלב 10:

קוצצים את החמוצים לקוביות, מוסיפים למחבת, משמנים במיונז ומיישרים.

שלב 11:

חותכים תפוחי אדמה מבושלים לקוביות קטנות, מוסיפים למחבת, ממליחים ומשמנים במיונז.

שלב 12:

כסו את הסלט בניילון נצמד והכניסו למקרר להשרייה של לפחות 3 שעות.

שלב 13:

הופכים את הסלט על צלחת, מסירים את התבנית והניילון.

טיפים לבישול

תבנית עוגה עגולה ומתקפלת מתאימה לסלט.

אם אתם מודאגים לגבי קלוריות, התאימו את כמות המיונז לפי הטעם.