לימונדת פטל
מקור המתכון
לימונדת פטל היא משקה מרענן המשלב את המתיקות והחמיצות של הלימונדה עם הטעם התוסס של פטל. בעוד שמקורותיו המדויקים של מתכון לימונדת הפטל אינם ברורים, ניתן לומר שהוא התפתח מהפופולריות של לימונדה ופטל כאחד במטבחים שונים.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
פֶּטֶל
-
לִימוֹן
-
סוּכָּר
-
מֶנטָה
-
קֶרַח
-
מים מוגזים
כלי מטבח
- מַמחֶה
- פַּך
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
בבלנדר, שלבו פטל ומיץ מלימון אחד.
שלב 2:
הוסיפו סוכר לבלנדר. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 3:
יוצקים את תוכן הבלנדר לתוך קנקן.
שלב 4:
הוסיפו כמה פלחי לימון, נענע וקרח לקנקן.
שלב 5:
יוצקים לתוך הקנקן כמה מים מוגזים שרוצים. מערבבים.
טיפים לבישול
כשמערבבים מרכיבים בבלנדר, אין לערבב אותם כמו בסרטון - בלי מכסה.
בעת ערבוב פטל, ייתכן שיישארו כמה גרעינים קטנים. זו לא בעיה; ניתן לנסות לסנן אותם דרך מסננת דקה או דרך בד גבינה לח מראש.
לקבלת טעם הלימונדה הטוב ביותר, השתמשו במים מוגזים ללא טעם ככל האפשר. הימנעו ממים מינרליים אם אינכם רוצים לשנות את טעם הלימונדה.
מתכון אהוב
