לימונדה ביתית עשויה מלימונים, תפוזים ונענע

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

חותכים את הלימון והתפוז לחצי וסוחטים את המיץ מהתפוז השלם ומחצי לימון.

שלב 2:

חותכים את הקליפה הנותרת לחתיכות ומניחים בצנצנת זכוכית.

שלב 3:

הוסיפו גבעולי נענע לצנצנת, שפכו מים רותחים על הכל כך שהמים יכסו את הפרי, לחצו קלות בעזרת כף עץ והניחו למשך 30-40 דקות.

שלב 4:

יוצקים את הנוזל המושרה לתוך קנקן.

שלב 5:

מוסיפים מיץ, קרח ומים נקיים.

טיפים לבישול

לפני סחיטת המיץ, יש לשטוף את הפרי היטב בעזרת מברשת ולכוות אותו במים רותחים.

עדיף להניח את הנענע בצנצנת בין שתי שכבות של קליפות.

אם אתם רוצים שהלימונדה שלכם תהיה מוגזת, הוסיפו מים מוגזים במקום מים רגילים.