נקניקיות בבלילה תוך 5 דקות
נקניקיות בבלילה תוך 5 דקות
דף הבית כל המתכונים נקניקיות בבלילה תוך 5 דקות

נקניקיות בבלילה תוך 5 דקות

תמונה של המנה: נקניקיות בבלילה תוך 5 דקות
שעה אחת
264.0 קלוריות
חלבונים: 9.0 גרם
שומנים: 16.0 גרם
פחמימות: 16.0 גרם

מקור המתכון

נקניקיות קורן דוג הן נקניקיות מצופות בקמח תירס. אוכל רחוב זה מקורו בארצות הברית בשנות ה-20 של המאה ה-20. חטיף טעים זה תמיד מוכן ומוגש על מקלות. קמח התירס יוצר קרום פריך ייחודי ומעניק טעם ייחודי. יתר על כן, ניתן להכין נקניקיות קורן דוג אותנטיות במהירות ובקלות בבית!

מה צריך לבישול?

מרכיבים

  • בֵּיצָה
  • חָלָב
  • קמח תירס
  • קמח חיטה
  • נקניקיות
  • אבקת אפייה
  • מֶלַח
  • שמן צמחי

כלי מטבח

  • קְעָרָה
  • סִיר
  • גָבִיעַ
  • שיפודים

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 1 שוברים את הביצה לקערה, מוסיפים מלח ומקציפים.

שלב 2:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 2 מוסיפים חלב לביצה ומערבבים.

שלב 3:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 3 מוסיפים לקערה קמח תירס, קמח חיטה ואבקת אפייה.

שלב 4:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 4 ללוש את הבצק עד שכל הגושים נעלמים.

שלב 5:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 5 יוצקים את הבצק לכוס עמוקה.

שלב 6:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 6 חותכים את הנקניקיות לחצי אם הן ארוכות.

שלב 7:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 7 משחילים את הנקניקיות לקצוות השיפודים.

שלב 8:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 8 לטגן נקניקיות בקמח.

שלב 9:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 9 מחממים מספיק שמן צמחי בסיר כדי לכסות לחלוטין את הנקניקיות.

שלב 10:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 10 טבלו את שיפודי הנקניקיות בבלילה והניחו אותם בשמן החם.

שלב 11:

נקניקיות מצופות ב-5 דקות - שלב 11 מטגנים את הנקניקיות במשך 2-3 דקות על אש בינונית, תוך היפוך השיפודים מדי פעם.

תגובות על המאמר
השאר את תגובתך

קינוחים

מרקים

סלטים