נַקנִיקִיָה
מקור המתכון
אם אתם רוצים ליהנות מנקניקייה עסיסית, טעימה וחמה, אתם לא חייבים ללכת לדיינר. הכנת נקניקייה בבית היא קלי קלות. תהיו בטוחים שתשתמשו רק במרכיבים הטריים והאיכותיים ביותר.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
לחמניות
-
נקניקיות
-
כרוב לבן
-
גזרים בסגנון קוריאני
-
קטשופ, מיונז, חרדל חריף
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- כַּדוֹרֶת
- מדף תנור
רוצים להכין את הנקניקייה המושלמת בבית? המתכון הזה יראה לכם איך להכין במהירות ובקלות נקניקייה עסיסית עם נקניקייה טעימה, לחמנייה רכה והתוספות האהובות עליכם. מושלם לארוחת ערב משפחתית או למפגש עם חברים! נסו את זה - ולעולם לא תרצו לקנות נקניקיות קנויות שוב.
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
קוצצים דק את הכרוב, מוסיפים מלח ומועכים אותו בעזרת הידיים.
שלב 2:
לטגן את הנקניקיות מכל הצדדים במחבת גריל.
שלב 3:
מחממים תנור ל-150 מעלות ומחממים את הלחמניות במשך 5 דקות.
שלב 4:
מניחים גזרים קוריאניים בלחמנייה.
שלב 5:
מניחים שכבה של כרוב מעל.
שלב 6:
מזלפים את הירקות במיונז ומניחים מעל נקניקייה חמה.
שלב 7:
מוסיפים קטשופ וחרדל.
טיפים לבישול
אל תאפו את הלחמניות יתר על המידה בתנור; הן צריכות להתחמם ורכות.
אין צורך לשמן את פנים הלחמנייה ברוטב.
עדיף לשפוך רטבים על נקניקיות משקיות עם חור קטן.
