טארטלטים עם מקלות סרטנים וגבינה
טארטלטים עם מקלות סרטנים וגבינה
דף הבית כל המתכונים טארטלטים עם מקלות סרטנים וגבינה

טארטלטים עם מקלות סרטנים וגבינה

תמונה של המנה: טארטלטים עם מקלות סרטנים וגבינה
40 דקות
256.0 קלוריות
חלבונים: 9.0 גרם
שומנים: 17.0 גרם
פחמימות: 16.0 גרם

מקור המתכון

במדינות הפוסט-סובייטיות, השימוש הנרחב במקלות סרטנים בבישול החל בשנות ה-80 וה-90, במקביל לעלייה בעניין במתאבנים מבוססי טארטלטים. טארטלטים עם מקלות סרטנים וגבינה הפכו לסמל של שולחן החג בזכות קלות ההכנה והטעם התוסס שלהם.

מה צריך לבישול?

מרכיבים

  • מקלות סרטן
  • פלפל חריף
  • עַגְבָנִיָה
  • גבינה קשה
  • שׁוּם
  • מַיוֹנֵז
  • פלפל שחור טחון
  • טארטלטים מוכנים

כלי מטבח

  • סַכִּין
  • לוּחַ
  • כַּף

אפילו עובד מטבח מתחיל יכול להכין את המתאבן הטעים והזול הזה. אם חסרים לכם מתאבנים לשולחן השנה החדשה, קחו כמה טארטלטים מוכנים, כמה מקלות סרטנים פשוטים וקצת גבינה. ​​אתם בטוח תאהבו את התוצאות!

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

טארטלטים של מקלות סרטנים וגבינה - שלב 1 חותכים את מקלות הסרטן לקוביות קטנות ומניחים בקערה.

שלב 2:

טארטלטים של מקלות סרטנים וגבינה - שלב 2 קוצצים גם את הפלפל האדום.

שלב 3:

טארטלטים של מקלות סרטנים וגבינה - שלב 3 הוציאו את הליבה הרטובה מהעגבנייה וחתכו אותה לקוביות קטנות.

שלב 4:

טארטלטים עם מקלות סרטנים וגבינה - שלב 4 מגררים את הגבינה על פומפיה גסה ומוסיפים לקערה עם שאר המרכיבים.

שלב 5:

טארטלטים של מקלות סרטנים וגבינה - שלב 5 מוסיפים מיונז ופלפל שחור. מערבבים.

שלב 6:

טארטלטים של מקלות סרטנים וגבינה - שלב 6 מניחים עלה חסה בכל טארטלט, ממלאים אותו במלית ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה.

טיפים לבישול

אל תבחרו במקלות הסרטן הזולים ביותר; זולים לא טעימים במיוחד.

בחרו כל גבינה קשה שמתאימה לטעמכם.

תגובות על המאמר
השאר את תגובתך

אולי יעניין אותך המתכונים האלה:

מתכון: טארטלטים חמאה לסלטים ומנות ראשונות

טארטלטים פריכים לסלטים ומנות ראשונות

40 דקות
482.0 קלוריות

טארטלטים פריכים בטעם חמאה הם הבסיס המושלם למתאבנים ולסלטים האהובים עליכם. מתכון פשוט זה עם סרטון שלב אחר שלב יעזור לכם להכין אותם במהירות ובקלות. מושלם גם לארוחות יומיומיות וגם לבופה.

מתכון: טארטלטים ממולאים

טארטלטים עם מילוי

שעה וחצי
179.0 קלוריות

לא צריך הרבה מאמץ כדי לתבל את שולחן השנה החדשה שלכם. הכינו את טארטלטים הטעימים האלה של עוף ופטריות.

קינוחים

מרקים

סלטים