מתכוני מחבת - עמוד 2
אורז מטוגן עם חזיר
הכינו את המנה הטעימה והממלאה הזו לארוחת צהריים בסגנון יפני קלאסי המשלב פשטות ותחכום של טעם.
חזה עוף עם דבש ושום
את העוף הטעים הזה עם קרום דבש טעים ניתן להכנה במהירות ובקלות ללא כל טרחה.
האשבראון - פנקייקים בסגנון אמריקאי
תפוחי אדמה פריכים עם בצל ותבלינים. מטוגנים במחבת במשך 5 דקות מכל צד. ארוחת בוקר מושלמת בסגנון אמריקאי.
שוגאיאקי חזיר ג'ינג'ר
נסו חזיר ארומטי ברוטב ג'ינג'ר, שהוכן על פי מתכון יפני מסורתי.
סטרוגנוף עוף עם פטריות
הכינו את המנה הרוסית המסורתית הזו של ירכי עוף עם פטריות ורוטב שמנת חמוצה.
כדורי בשר עם גבינה
נסו את כדורי הבשר הפריכים האלה עם גבינה רכה בפנים, שאפשר לאכול כמו שהם או עם כל תוספת.
לחם שטוח ממולא לארוחת בוקר
לחמים שטוחים עם מגוון רחב של מילויים אהובים בכל רחבי העולם - בדרום אמריקה, הקווקז, יוון והמזרח התיכון. לחמים שטוחים אלה הם ארוחת בוקר מהירה מושלמת, הרבה יותר טעימה ובריאה מכריכים מסורתיים. סוג הלחם השטוחה לא משנה - אפשר להשתמש בלוואש עבה או דקה, טורטיות מקסיקניות או אפילו פיתה. אתם מוזמנים להתנסות עם מילויים, אבל אנחנו מציעים רק אפשרות אחת.
פנקייק כרוב אוקונומיאקי
במקום פנקייקים או ביצים מקושקשות, הכינו לעצמכם את פנקייק הכרוב יוצא הדופן, המשביע והטעים הזה עם ביצה ובייקון לארוחת בוקר.
כרוב מטוגן בסגנון סיני עם ביצה
ביצי עוף בצורות שונות הן חלק חשוב מהמטבח הסיני, וכרוב מטוגן עם ביצה הוא אולי הפחות אקזוטי מבין המנות האסיאתיות. ביצים מוסיפות גם לכרוב מבושל ומטוגן בארצנו, במיוחד כשהן משמשות כמילוי לפשטידות, אבל במנה הזו, אנחנו לא מדברים על חתיכות הביצה הקשות הרגילות; הביצה והכרוב משולבים בצורה אורגנית יותר, ויוצרים טעם אחיד, והרטבים המזרחיים משפרים את הטעם הזה עוד יותר בצורה מעודנת.
עדשים עם תרד
נסו מנה צמחונית דשנה וטעימה של עדשים ותרד, עשירה בסיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים. עדשים הן קטניות פופולריות במיוחד באסיה, עשירות בזרחן, סידן, ברזל, מגנזיום וויטמיני B. הן מועילות במיוחד לחולי סוכרת, לאנשים עם מחלות לב ולאנשים הסובלים מעודף משקל. תרד מועיל באותה מידה. הטעם העדין של מרכיבים אלה מתעורר לחיים בשילוב עם מבחר תבלינים מזרחיים קלאסיים.
סוליאנקה כרוב עם בשר
בישול מנה חדשה וטעימה הוא תמיד מרגש. אנו מציעים מתכון נהדר לארוחת צהריים או ערב משביעה - סוליאנקה טעימה עם כרוב ובשר. מתכון זה די חסכוני ואינו דורש הרבה זמן. כרוב טרי, בשילוב עם בשר ותבלינים, יוצר מנה טעימה באמת!
צ'יפס עם גבינה
נסו להכין תפוחי אדמה מטוגנים טעימים עם ביצה וגבינה. זה יותר טעים מפיצה!
סוליאנקה במחבת
היום אנחנו מכינים סוליאנקה במחבת. סוליאנקה במחבת היא בעצם כרוב מבושל עם נקניקיות וסוגים אחרים של נקניקיות ציד, ומעליו רסק עגבניות וחמוצים. מתכון זה הוא אלטרנטיבה נהדרת למרק קלאסי. המנה מושלמת לארוחת ערב מהירה אך משביעה. בעוד שסוליאנקה במחבת היא מנה עצמאית, היא משתלבת בצורה מושלמת עם תפוחי אדמה מבושלים או פירה. לקבלת הטעם הטוב ביותר, הקפידו להגיש פרוסת לימון טרי ושמנת חמוצה לפני ההגשה.
תפוחי אדמה מטוגנים עם שנטרלים
הכינו שנטרלים מטוגנים עם תפוחי אדמה לארוחת צהריים - מאכל קיץ נהדר, משביע ובריא.
תפוחי אדמה מטוגנים זהובים במחבת
הכינו תפוחי אדמה מטוגנים טעימים ויפים עם קרום פריך זהוב.
פנקייקים בצל וכרישה
הכינו את הפנקייקים הלא שגרתיים אך הפשוטים האלה עם בצל, כרישה וגזר חתוך לז'וליאנים, ומעליהם רוטב שמנת חמוצה ושום. כולם מכירים פנקייקים תפוחי אדמה - לחם עשוי מתפוחי אדמה מגוררים. אבל פנקייקים דומים יכולים להיעשות גם עם ירקות אחרים, כמו בצל, גזר וכרישה. נסו את פנקייקים הירקות הפרוסים האלה עם רוטב שמנת חמוצה ושום טעים.
חצילים עם ירקות מבושלים
הכינו מנה טעימה של חצילים מטוגנים וירקות, אידיאלית לצמחונים ולאוכלים מודעים לבריאות.
קישואים מטוגנים עם גבינה וביצה
הכינו קישואים רכים מטוגנים בקלתית גבינה וביצים טעימה - מתאבן נהדר או מנה עצמאית.
קוטבים במחבת
קוטבים הם מאפים דקים בצורת חצי ירח וסהר, עשויים מבצק נוקשה, בעובי של מילימטר, בדומה לצ'בורקי. הם סמלים של המטבח האזרבייג'ני כמו פיצה או ספגטי עבור האיטלקים. שלא כמו צ'בורקי, קוטבים אינם מטוגנים בשמן רותח, ולא מוסיפים קפיר או וודקה לבצק. לעתים קרובות מכינים אותם באביב, כאשר מופיעים ירקות צעירים, אך ניתן להכין קוטבים גם עם בשר, גבינה ואפילו תפוחי אדמה ודלעת.
קציצות עדשים
הכינו את קציצות העדשים הצמחוניות והבריאות במיוחד האלה. גם אם המשפחה שלכם לא טבעונית, גם היא יאהבה את המנה הזו!
אומלט טופו
אם אתם לא אוכלים ביצים, אל תוותרו על החביתה לארוחת בוקר! תחליפו בטופו לארוחת בוקר משביעה ומלאת אנרגיה!
פסטה עם שרימפס ברוטב שמנת
פסטה רכה עם שרימפס ברוטב עגבניות שמנתי - מוכנה תוך 20 דקות! המתכון המושלם לארוחת ערב טעימה. פשוט, משביע ועשיר בטעמי פירות ים.
עוף מטוגן קריספי
עוף מטוגן פריך - פשוט, טעים וללא טרחה. מינימום מרכיבים, הנאה מקסימלית. מושלם לארוחת צהריים או ערב!
עוף ברוטב שמנת
מתכון זה הוא דרך נהדרת לבשל עוף קרמי, תוך שמירה על עסיסיותו וטעמו העשיר ללא מרכיבים מסובכים. נסו אותו - ותראו כמה קל להכין עוף קרמי טעים, אפילו בימי חול!
פנקייקים קוריאניים, מסאל ג'ונג
פנקייקים עם מקלות סרטנים מסאל ג'ון הם חטיף מהיר תוצרת בית. פנקייקים אלה מוכנים לעתים קרובות לארוחת בוקר מכיוון שהם לא רק טעימים אלא גם מזינים ויכולים להעניק אנרגיה במשך רוב היום. אנשים גם לוקחים אותם לעבודה או לבית הספר כחטיף. לפעמים משתמשים בשרימפס במקום מקלות סרטנים.
אטריות זכוכית מטוגנות ג'אפצ'ה
נסו את אטריות הזכוכית מוקפצות עם חזיר, פטריות וירקות, בסגנון קוריאני.
רגלי עוף ממולאות בתפוחי אדמה
אתם בטוח תאהבו את הדרך יוצאת הדופן הזו לבשל שוקיים עוף, והפטריות ישלימו בצורה מושלמת את הטעם העדין של העוף.
פנקייקים עם גבינה
פנקייקים עם גבינה - רכים, טעימים ופריכים. ארוחת בוקר מושלמת או נשנוש משביע!
פנקייקים עבים עם חלב
פנקייקים עבים עם חלב במחבת הם אווריריים, רכים ומשביעים להפליא. מושלמים עם שמנת חמוצה או ריבה!
פנקייקים עם קפיר ומים רותחים
הכינו פנקייקים דקים וטעימים מקפיר בעזרת מתכון בדוק ואמין זה. המרכיב העיקרי הוא מים רותחים, מה שהופך את הבלילה לרכה וללא גושים. הם מושלמים להגשה עם חמאה, גבינת קוטג' או ריבה.
פנקייקים עם שמנת
פנקייקים קרמיים הם רכים, קטיפתיים ועשירים בטעם חלבי. מושלמים לארוחת בוקר חגיגית!
פנקייקים עם חלב אפוי מותסס ומים רותחים
בליני המיוצרים מחלב אפוי מותסס ומים רותחים הם רכים, דקים ומעט חמצמצים. הם קלים להכנה ותמיד יוצאים נהדרים!
פנקייקים בלי ביצים וחלב
פנקייקים ללא ביצים עם חלב הם רכים, דקים ואווריריים באופן מפתיע. מושלמים אפילו בלי ביצים!
פנקייקים בלי סודה וחלב
פנקייקים עם חלב, ביצים וללא סודה לשתייה הם מאכל ביתי קלאסי: דק, אלסטי, עם טעם עדין וקרום זהוב. מושלם עם שמנת חמוצה, דבש או כל מילוי אחר!
פנקייקים עם בננה
פנקייקים בננה רכים, מתוקים וטעימים. מושלמים לארוחת בוקר בריאה או לתפריט ילדים!
פנקייקים עם חלב חמוץ וחורים
הכינו פנקייקים עם חלב חמוץ - הם דקים, דמויי תחרה וטעימים להפליא. המתכון הזה מהיר וקל, מושלם לארוחת בוקר משפחתית. הגישו עם שמנת חמוצה, ריבה או דבש.
פנקייקים עם חלב וחורים
הכינו פנקייקים על בסיס חלב עם חורים - הם דמויי תחרה, דקים וטעימים להפליא. מתכון סודה לשתייה בדוק ומוכח הזה מבטיח הצלחה, אפילו לטבח מתחיל!
פנקייקים עם חלב וללא ביצים
הכינו פנקייקים ללא ביצים - הם רכים, אלסטיים ומושלמים לכל ארוחת בוקר. מתכון פשוט זה, המשתמש בחלב ומים, מבטיח הצלחה אפילו לטבח מתחיל. הגישו עם שמנת חמוצה או ריבה!
פנקייקים עם בשר
בליני בשר עשירים אלה הם השילוב המושלם של בצק רך ומילוי מלא טעם. בחירה נהדרת לארוחת ערב או לסעודת חג.
פנקייקים עבים של שמרים
פנקייקים רכים עם שמרים וחלב הם קלאסיקה של המטבח הרוסי עם קרום זהוב ומרקם רך ואוורירי.
פנקייק סולת מרוקאית
פנקייקים מסמולינה מרוקאית הם רכים, טעימים וייחודיים. מתאבן מושלם או ארוחת בוקר עם נגיעה אוריינטלית!
פנקייקים עם חלב, נקניקיות וגבינה
פנקייקים חלביים דשנים עם נקניקיות וגבינה הם האפשרות המושלמת לארוחת בוקר או חטיף מהיר!
פנקייקים שמרים עם חלב
פנקייקים אווריריים עם שמרים אפויים במחבת - אווריריים, זהובים-חומים וטעימים להפליא. מושלמים עם שמנת חמוצה או דבש!
פנקייקים שמרים עם קפיר
פנקייקים אווריריים עם שמרים בקפיר – רכים, אווריריים וקצת חמצמצים. ארוחת בוקר מושלמת לכל המשפחה!
פנקייק שיבולת שועל
הכינו פנקייק שיבולת שועל - הוא דק, משביע ומושלם לכל ארוחת בוקר. מתכון פשוט זה מובטח להצלחה, אפילו עבור טבח מתחיל. הגישו עם שמנת חמוצה, בננות, חמאת בוטנים או תוספת מלוחה.
פנקייקים עם חזיר וגבינה
הכינו את הפנקייקים האלה עם גבינה וחזיר - הם רכים, מלאי טעם וטעימים להפליא. המתכון המוכח הזה מבטיח הצלחה, אפילו לטבח מתחיל. הם מושלמים לארוחת בוקר או ערב.
פנקייקים עם חלב ומים רותחים ללא סודה
הכינו פנקייקים עם חלב ומים רותחים - הם ייצאו דמויי תחרה, דקים וטעימים להפליא. מתכון בדוק ואמיתי זה ללא אפייה מבטיח הצלחה, אפילו לבשלנים מתחילים!
פנקייקים עם מי גבינה וחורים
הכינו פנקייקים עם מי גבינה - הם יוצאים דקים ותחריים. מתכון פשוט זה מבטיח הצלחה, אפילו לטבח מתחיל!
פנקייקים לליטר חלב אחד
הכינו פנקייקים עם ליטר חלב - הם יהיו דקים, דקים וטעימים להפליא. מתכון בדוק ומוכח זה מבטיח הצלחה, אפילו לטבח מתחיל!
פנקייקים עם ביצים לסלט
הכינו פנקייקים מסלט ביצים - פשוטים, דקים ומושלמים לקישוט מנות. הגישו פרוסים לרצועות עם סלטים או כמנה ראשונה עצמאית!
פנקייק קפיר דק עם חורים
פנקייקים דקים ומחוררים בקפיר - רכים ועדינים! מושלמים לכל מילוי!
פנקייקים עם כרוב
פנקייקים עם כרוב הם משביעים, טעימים ומנחמים תוצרת בית. המנה המושלמת לארוחת צהריים או ערב!
פאי פנקייק עוף ופטריות
פאי פנקייק עוף ופטריות - מנה חגיגית ללא בצק מסובך! פנקייקים רכים, מילוי עסיסי וניחוח של פטריות בר.
פנקייקים עבים של שמרים
פנקייקים עבים עם שמרים - אווריריים, רכים וטעימים. מושלמים עם שמנת חמוצה, דבש או ריבה!
בקר סטרוגנוף ברוטב שמנת חמוצה
בשר רך ברוטב שמנת חמוצה קטיפתי - בקר סטרוגנוף קלאסי מהיר להכנה ותמיד מצליח. מושלם עם פירה או כוסמת.
פנקייקים עם סודה וקפיר
פנקייקים על בסיס קפיר עם סודה לשתייה אווריריים, רכים ומוכנים תוך דקות. ארוחת בוקר מושלמת ומהירה וללא שמרים!
פנקייקים ללא סוכר עם חלב
פנקייקים חלביים ללא סוכר הם רכים, דקים ורב-תכליתיים. הם מושלמים כבסיס למליות מתוקות או מלוחות!
פנקייק תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה ללא קמח
פריכים מבחוץ, רכים מבפנים - פנקייקים תפוחי אדמה ללא קמח! פנקייקים אלה, המוכנים מתפוחי אדמה מגוררים, שמנת חמוצה וביצה, מתבשלים תוך 15 דקות בלבד. מושלמים עם יוגורט סמיך. ללא מרכיבים מיותרים - רק טעם טבעי.
רוצים ללמוד איך לבשל מנות טעימות במחבת? ריכזנו עבורכם את המתכונים הטובים ביותר כדי להוסיף גיוון לתפריט שלכם ולחסוך זמן. החל מפנקייקים רכים ופיצה פריכה ועד תבשילים דשנים ומנות ראשונות יוצאות דופן - את כולם ניתן להכין במחבת רגילה. גלו מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות כדי להשיג תוצאות מושלמות. למדו כיצד להשתמש במחבת שטוחה, עמוקה או מברזל יצוק לטיגון, טיגון ואפייה. גלו עולם קולינרי שבו כל פרט חשוב וצרו יצירות מופת ממש במטבח שלכם!