מתכונים מהירים וקלים - עמוד 4
רוטב צ'ימיצ'ורי
הכינו את הרוטב החריף והטעים הזה מדרום אמריקה. הוא קל להכנה ומשתמש רק במרכיבים בסיסיים!
טבעות קלמארי מטוגנות עם בצל
טבעות קלמארי הן אחת ממנות הראשונות הטובות ביותר. פירות הים האלה טעימים ובעלי מרקם לעיס נעים.
ספגטי עם כמהין שחורות
אפילו ספגטי רגיל יכול להפוך למעדן! הכינו לעצמכם פסטה מעולה עם כמהין, ממש כמו במסעדה.
המבורגרים עגל עם ריבת בצל וקממבר
הכינו את ההמבורגרים הפשוטים והטעימים האלה - לא גרועים יותר מאלה שבבתי קפה ומסעדות פופולריים.
קינוח פירות שוקולד ללא אפייה
קינוח שוקולד ופירות סופר פשוט זה ללא אפייה יתקבל בברכה על ידי צמחונים וחובבי אוכל טבעי כאחד.
תפוחים אפויים עם אגוזים וצימוקים
המעדן הישן והטוב הזה מושלם למסיבת ילדים, ואפילו ילד יכול להכין אותו.
רוטב שמנת חומץ בלסמי שחור
הכינו את הרוטב המתוק, המלוח והמעט חריף הזה על בסיס חומץ בלסמי. זה מהיר וטעים.
קוקטייל רוסי ירוק
נסו את הקוקטייל הארומטי הזה של וודקה וליקר מנטה, חזק אך עם טעם מרענן ונעים.
פיתה יוגורט שמרים
הכינו את הלחמים האלה לארוחת בוקר, אפשר למלא אותם בכל מילוי, ואם חותכים אותם לשניים, יש אפילו יותר אפשרויות!
שרלוט תפוחים במחבת
כשאתם משתוקקים לקינוח טעים אבל אין לכם זמן, מתכון פשוט לשרלוט תפוחים שמתאים לתנור הוא בדיוק מה שאתם צריכים. פאי זה טעים בדיוק כמו הגרסה הקלאסית, והוא אוורירי, לח וטעים. השרלוט העדין הזה קל להכנה ומשתלב בצורה מושלמת עם קפה, תה, קומפוט ומשקאות אחרים.
טורטיה במחבת עם ביצה וגבינה
ארוחת בוקר תוך 7 דקות! טורטיה עם ביצה, נקניק, גבינה ועגבניות - טעימה, משביעה וקלה. התחלה מושלמת ליום! תהנו!
שרלוט בטיגון אוויר
אם יש לכם מטגן אוויר, הכינו שרלוט טעים. שרלוט מטגן אוויר טעים בדיוק כמו שרלוט רגיל. אם יש לכם מטגן אוויר, הקפידו לנסות את המתכון הזה. שרלוט מטגן אוויר טעים בדיוק כמו שרלוט אפוי בתנור, אבל הרבה יותר קל להכנה.
ארטישוק ירושלמי מטוגן עם ירקות
נסו ארטישוק ירושלמי מטוגן עם גזר ובצל - מנה טעימה ובריאה, קלה להכנה ומושלמת לתזונה בריאה!
שרלוט עם תפוחים וקינמון
שרלוט תפוחים וקינמון הוא קלאסיקה נצחית שקל להכין לארוחת בוקר או לתה. בין אם אתם מצפים לאורחים לתה או סתם רוצים משהו מעניין יותר לארוחת בוקר מאשר פנקייקים, שרלוט תפוחים וקינמון קלאסי זה הוא חובה. הבצק העדין, התפוחים המתוקים שנמסים בפה וניחוח הקינמון ישאירו אתכם בתחושה חיובית לאורך זמן.
פנקייקים אווריריים
פנקייקים קלאסיים ואווריריים מחלב. מוכנים תוך 15 דקות. ארוחת בוקר אוורירית מושלמת עם כל תוספות.
שרלוט עם דומדמניות
כולם רגילים לשרלוט תפוחים, אבל שרלוט דומדמניות הוא פינוק טעים ומעודן לא פחות לשילוב עם תה. אם יש לכם פירות יער טריים או קפואים מהגינה שלכם, תכינו קינוח נפלא - שרלוט דומדמניות. ויטמינים, מאפה רך וטעם קיץ תוסס - בדיוק מה שאתם צריכים לארוחת בוקר טובה או תה משפחתי.
תפוחי אדמה ברוטב חלב
נסו את תפוחי האדמה הטעימים והרכים האלה ברוטב חלב, שניתן להגיש כתוספת או כמנה עיקרית. אין דבר פשוט יותר מתפוחי אדמה מבושלים, אבל אפשר פשוט להרתיח או לטגן אותם כתוספת, או להפוך אותם בקלות למנה מתוחכמת. רוטב חלב עדין וחריף יהפוך תפוחי אדמה רגילים לתענוג אמיתי.
עוגת ספוג עם אננס
עוגת ספוג פשוטה וטעימה זו עם חתיכות אננס ארומטיות נמצאת בהישג ידם של אפילו קונדיטור פחות מנוסה.
פיצה לוואש בטיגון אוויר
פיצה בטיגון אוויר על לחם שטוח: מהירה, משביעה וללא טרחה בבצק. מתבשל תוך 10 דקות בלבד ב-180 מעלות צלזיוס. ארוחת צהריים מושלמת!
פשטידות שטוחות בטיגון אוויר
פשטידות פריכות עם גבינה ונקניק. אפייה תוך 12 דקות בלבד ב-180 מעלות צלזיוס. אפייה מושלמת, מהירה וללא טרחה.
פיצה איטלקית ביתית על פיתה
פיצה איטלקית על פיתה עם פפרוני ומוצרלה. אפייה בטיגון עמוק במשך 13 דקות ב-180 מעלות צלזיוס. אלטרנטיבה מהירה לפיצה קלאסית.
שרלוט PP עם שיבולת שועל
שרלוט שיבולת שועל קליל ודלת קלוריות זה הוא פינוק מושלם למי שאכפת לו מהגזרה שלו אבל נהנה מתה טעים. אכילה בריאה אינה מסובכת כפי שהיא נראית, וזה לא אומר שאתם צריכים לוותר על מאפים טעימים. פשוט הפחיתו את כמות הפחמימות הפשוטות והגלוטן על ידי החלפת קמח חיטה בסוג אחר, כמו שיבולת שועל. שרלוט שיבולת שועל בריא טעים בדיוק כמו כזה שעשוי מקמח רגיל.
שרלוט עם תפוחים במחבת
אם אתם לא רוצים להתעסק עם התנור, אז שרלוט תפוחים במחבת הוא הבחירה שלכם - זה בכלל לא קשה להכין. כדי להכין את שרלוט התה הטעים והבריא הזה, אתם לא צריכים תנור או מכשירי מטבח אחרים - כל מה שאתם צריכים זה מחבת רגילה. שרלוט תפוחים זה יוצא טעים בדיוק כמו רגיל, ואפילו קל יותר להכין.
ארוחת בוקר אנגלית
ארוחת בוקר אנגלית דשנה של בייקון וביצים היא הדרך המושלמת להתחיל את היום. פשוטה, מהירה וטעימה באמת!
שרלוט PP בסיר איטי
שרלוט בריא בסיר איטי הוא הבחירה הטובה ביותר עבור אלו שסופרים קלוריות ורוצים להימנע מטרחה מיותרת בעת האפייה. אם יש לכם סיר איטי, אפייה הופכת ממשימה מסובכת לחוויה פשוטה ומהנה. הכינו שרלוט בריא בסיר איטי עם קמח אורז במקום חיטה ודבש במקום סוכר - זה רק יהיה טעים יותר!
שרלוט תפוח וגבינת קוטג' בריאה ללא סוכר
שרלוט תפוחים וגבינת קוטג' ללא סוכר ימצא חן בעיני אלו המקיימים תזונה בריאה. אלו שרוצים לרדת במשקל ולמדו לספור קלוריות לא צריכים להפוך לסגפנים ולוותר על מאפים טעימים! טעים לא בהכרח אומר מתוק. ושרלוט תפוחים וגבינת קוטג' בריא זה לא רק טעים, אלא גם בריא!
סלט תפוחי אדמה
סלט תפוחי אדמה קריספי עם ירקות ורוטב שמנת חמוצה - מושלם לארוחת ערב או לפיקניק! מהיר להכנה ותמיד טעים.
כדורי גבינת קוטג' ריחניים
כדורי גבינת גבינה רכים בניחוח וניל. לבשל בטיגון אוויר או בתנור במשך 10 דקות ב-130 מעלות צלזיוס. קינוח קליל שמתאים לתה ללא שמן מיותר.
שרלוט עם דומדמניות שחורות
שרלוט דומדמניות שחורות זה, מלא בוויטמינים וטעים להפליא, הוא אלטרנטיבה נהדרת לגרסה הרגילה. שרלוט דומדמניות שחורות הוא מתכון שאתם בהחלט צריכים לנסות אם נמאס לכם מפאי תפוחים קלאסיים. מאפה טעים, רך ועשיר בוויטמינים זה מושלם לארוחת בוקר או לשעת התה עם אורחים.
פנקייקים יפניים עם ביצים
פנקייקים לארוחת בוקר נראים כמו דבר נפוץ. אבל מעולם לא טעמתם פנקייקים כל כך רכים וטעימים כמו עוגה!
שרלוט PP עם קמח תירס
שרלוט בריא זה עם קמח תירס מושלם למי שנמנע מגלוטן. הוא לא רק בריא אלא גם טעים. אם אתם אוהבים שרלוט אבל נמנעים מפחמימות פשוטות, קלוריות עודפות וגלוטן, אז שרלוט בריא זה עם קמח תירס ודבש במקום סוכר הוא בחירה מצוינת. הוא טעים בדיוק כמו המנה האהובה הקלאסית מילדות.
שרלוט שוקולד עם תפוחים
שרלוט תפוחים ושוקולד הוא תענוג כפול! פינוק טעים זה קל להפליא להכנה. אם אתם מחפשים משהו אהוב על ילדות וגם פינוק תה מתוחכם ומקורי, אז שרלוט תפוחים ושוקולד הוא בדיוק מה שאתם צריכים! הוא מוכן בדיוק כמו שרלוט רגיל - רק להוסיף קקאו!
שרלוט עם תפוחים בסיר בישול איטי
שרלוט תפוחים בסיר בישול איטי הוא אופציה נהדרת לארוחת בוקר או לתה עם אורחים. הוא מהיר וקל להכנה. אם אתם לא אוהבים להתעסק עם התנור או שאין לכם אחד, אבל יש לכם מכשיר מטבח נוח כמו סיר בישול איטי, תוכלו בקלות להכין שרלוט תפוחים ריחני שילך עם התה שלכם. אפילו מטבחן מתחיל יכול להכין אותו בסיר בישול איטי.
חזה עוף עם דבש ושום
את העוף הטעים הזה עם קרום דבש טעים ניתן להכנה במהירות ובקלות ללא כל טרחה.
סטרוגנוף עוף עם פטריות
הכינו את המנה הרוסית המסורתית הזו של ירכי עוף עם פטריות ורוטב שמנת חמוצה.
שרלוט עם משמשים
אם נמאס לכם מתפוחים בפשטידות, הבחירה הטובה ביותר שלכם היא שרלוט משמש, שנמס ממש בפה. רוצים לנסות טעם חדש ולשמח את האורחים והמשפחה שלכם עם מאפה ריחני שמזכיר קיץ? שרלוט משמש יעניק לכם את הארומה הבלתי נשכחת של פירות רכים ובשלים.
שרלוט עם אפרסקים
אפרסק שרלוט הוא פינוק ריחני ומתוחכם לארוחת בוקר נינוחה ולשולחן חגיגי כאחד. אפרסקים עסיסיים בעוגת ספוג עדינה הם פריט חובה. אפרסק שרלוט ישמח את אלו המחפשים משהו מקורי יותר ליהנות ממנו עם התה מאשר פאי תפוחים קלאסי.
שרלוט עם חלב
מחפשים מתכון בדוק ואמיתי לפאי תפוחים קלאסי, אוורירי וטעים? מתכון פאי תפוחים חלבי זה יהפוך למועדף עליכם! תוספת החלב הופכת את השרלוט הזה לרך ולח להפליא, והוא דורש מינימום זמן אפייה בתנור. הנה מתכון שלב אחר שלב להכנת שרלוט חלבי אוורירי זה.
כדורי בשר עם גבינה
נסו את כדורי הבשר הפריכים האלה עם גבינה רכה בפנים, שאפשר לאכול כמו שהם או עם כל תוספת.
גלידת תות בננה ביתית
דלגו על הגלידה והכינו לעצמכם את פינוק התות והבננה המרענן הזה!
שרלוט תפוחים ללא סוכר
אם אתם מחפשים מאפה תפוחים מושלם ללא סוכר וגם בריא, אז המתכון הזה הוא בשבילכם. היום נכין שרלוט ללא סוכר! שרלוט ריחני ועדין זה מהווה תוספת נפלאה לתה או קפה. זוהי אופציה נהדרת למי ששומר על משקלו או פשוט נמנע מעודף סוכר.
סלט קולסלאו כפול
סלט קולסלאו האמריקאי המפורסם מקורו ברומא העתיקה כמאכל צבאי ללגיונרים, אם כי הוא הוגש בחלב חמאה ולא במיונז. מאז, הוא התפשט ברחבי אירופה, והובא לאמריקה על ידי מתיישבים הולנדים, שכן שמו המוזר הוא שיבוש של המילה ההולנדית "koolsla", שמשמעותה סלט כרוב. סלט זה מלא בוויטמינים ובעל טעם ייחודי ומרענן.
מיקרוגל שרלוט
שארלוט במיקרוגל זה כל כך קל! הפאי קטן, אבל טעים בדיוק כמו אחד שנאפה בתנור. אם אתם מחפשים משהו מהיר שיתאים לתה שלכם, שארלוט במיקרוגל הוא הבחירה המושלמת! זה לא באמת פאי, אלא יותר מאפה, אבל עדיין יש לו את אותו טעם אהוב.
לחם שטוח ממולא לארוחת בוקר
לחמים שטוחים עם מגוון רחב של מילויים אהובים בכל רחבי העולם - בדרום אמריקה, הקווקז, יוון והמזרח התיכון. לחמים שטוחים אלה הם ארוחת בוקר מהירה מושלמת, הרבה יותר טעימה ובריאה מכריכים מסורתיים. סוג הלחם השטוחה לא משנה - אפשר להשתמש בלוואש עבה או דקה, טורטיות מקסיקניות או אפילו פיתה. אתם מוזמנים להתנסות עם מילויים, אבל אנחנו מציעים רק אפשרות אחת.
עוגיות כתומות עדינות
הכינו את העוגיות הפשוטות, המהירות והארומטיות מאוד האלה בטעם של תפוז שטוף שמש!
מרק עוף ביתי
מרק עוף ביתי חם וטעים - פשוט, מהיר וטעים. בחירה נהדרת לארוחת ערב משפחתית!
קישואים אפויים עם אורז ואגוזים
הכינו את הקישואים האפויים הטעימים האלה עם אגוזים ומוגשים עם אורז ברוטב עגבניות. קישואים הם מאכל תזונתי טעים ובריא, וקישואים הם הזן הרך והקל ביותר לבישול. הכינו את הקישואים האפויים האלה עם אגוזים ואורז מבושל מעורבב עם רסק עגבניות - ארוחת צהריים צמחונית מושלמת.
גפילטע פיש עצל
נסו את הגפילטע פיש המפורסם - גרסה פשוטה של מאכל יהודי רך וטעים זה.
סוליאנקה פשוטה
סוליאנקה היא מאכל רוסי מסורתי הידוע בטעמו העשיר והחמצמץ מעט. נראה לכם כיצד להכין סוליאנקה פשוטה בבית. המתכון שלנו לא לוקח הרבה זמן ויאפשר אפילו למתחיל לשלוט במנה הטעימה הזו במהירות. הוא אידיאלי למי שזמנו קצר. למרות פשטותו, המרק טעים כמו אוכל במסעדה.
ירקות אפויים ברוטב עגבניות חריף
נסו את מנת הקיץ הטעימה, היפה והבריאה הזו, עשירה בוויטמינים ומינרלים. הירקות הבהירים והטעימים הללו לא רק ישביעו אתכם אלא גם יעניקו לכם את השמחה והחיוניות של הקיץ. ירקות קלויים מהווים חטיף בריא, תוספת לאורז מבושל, או אפילו כתוספת לכריכים חמים.
כרוב מטוגן בסגנון סיני עם ביצה
ביצי עוף בצורות שונות הן חלק חשוב מהמטבח הסיני, וכרוב מטוגן עם ביצה הוא אולי הפחות אקזוטי מבין המנות האסיאתיות. ביצים מוסיפות גם לכרוב מבושל ומטוגן בארצנו, במיוחד כשהן משמשות כמילוי לפשטידות, אבל במנה הזו, אנחנו לא מדברים על חתיכות הביצה הקשות הרגילות; הביצה והכרוב משולבים בצורה אורגנית יותר, ויוצרים טעם אחיד, והרטבים המזרחיים משפרים את הטעם הזה עוד יותר בצורה מעודנת.
קישואים כבושים בסגנון יפני
קישואים כבושים בסגנון יפני הם מתאבנים חריפים ומלוחים. הם מוכנים תוך 45 דקות בלבד עם ג'ינג'ר, שום ורוטב סויה. מושלם עם אורז או כמתאבן עצמאי.
כרוב טורקי
אין שגיאת כתיב בשם המנה - כך קוראים לה בטורקיה, בהשאלה של המילה "קאפוסטה" מרוסית במהלך מלחמות רוסיה-טורקיה. בעיקרון, זוהי גרסה של "לחמניות כרוב עצלניות", או תבשיל ירקות עם בשר טחון. המנה הזו מהירה מאוד להכנה, עסיסית, ארומטית וחריפה, עם נגיעה מזרחית.
קורקבני עוף בסגנון קוריאני
קורקבני עוף בסגנון קוריאני אולי נראים כמו מאכל אקזוטי למדי, לא רק בגלל טעמם המלוח, אלא גם בגלל שאנשים רבים חוששים משאריות. והם טועים! קורקבני עוף מכילים הרבה חלבון, ויטמינים ומינרלים מועילים, חומצה פולית ואנזימי עיכול. כשהם מבושלים עם חומץ ותבלינים, הם טעימים עם תוספות או כמנה ראשונה קרה.
מרק גזר
מרק פשוט ועשיר בויטמינים זה ניתן להכנה מדי יום ללא כל טרחה. אפילו מתחיל יכול להכין את מרק הגזר העדין והבריא הזה עם מינימום מרכיבים. גזר, בנוסף לוויטמין A, מכיל חומרים מזינים מועילים רבים אחרים, מה שהופך את המרק הזה לאידיאלי למזון לתינוקות. את ציר הירקות למרק ניתן להכין מקוביות ציר ביתיות, או לקנות מוכנות מראש.
פאי שוקולד
את פאי השוקולד הטעים הזה עם ריבת משמש ניתן להכין במהירות רבה וללא כל טרחה.
קטגוריה זו מאגדת מתכונים למנות מהירות וקלות, המיועדות לבישול ביתי יומיומי ללא צורך בטכנולוגיה מורכבת. האוסף מבוסס על מילות מפתח כמו "מתכונים מהירים", "ארוחות מהירות" ו"מה אפשר להכין בבית במהירות, טעים ובקלות", המשקפות את הצורך בפתרונות מעשיים לארוחת בוקר, צהריים וערב. הדגש הוא על מרכיבים נגישים, הוראות ברורות שלב אחר שלב וזמני בישול - רוב המנות מוכנות תוך 15-30 דקות ואינן דורשות ציוד מקצועי. האוסף כולל גם אפשרויות חמות (חביתות, תבשילי קדירה, תבשילי מחבת) וגם אפשרויות קרות (סלטים קלים, מנות ראשונות, טוסטים). תשומת לב מיוחדת ניתנת לפורמט "המהיר": מתכונים ידידותיים לתקציב המשתמשים במרכיבים זמינים, אפשרויות ידידותיות לתנור ומנות המתאימות אפילו לטבחים מתחילים. כל המתכונים מותאמים לאורח החיים המודרני, עם כמויות מדויקות של מרכיבים, זמני הכנה ובישול ותחליפים אפשריים. המבחר מתעדכן באופן קבוע כדי לשקף את זמינות המוצרים העונתית ואת המגמות הנוכחיות במטבח הקל, כולל אפשרויות בריאות ופתרונות משתלמים אך משביעים לכל המשפחה.