שרלוט PP עם קמח תירס

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

שוברים ביצים לקערה, מוסיפים מלח ומקציפים.

שלב 2:

מוסיפים ממתיק, אבקת אפייה וחלב.

שלב 3:

מוסיפים את תערובת קמח התירס והאורז ואת תמצית הווניל. מערבבים.

שלב 4:

מוסיפים שמן חמניות ומערבבים היטב.

שלב 5:

חותכים את התפוחים לפרוסות.

שלב 6:

משמנים את התבנית בשמן צמחי, יוצקים פנימה את הבצק וטובלים לתוכה את התפוחים.

שלב 7:

אופים בחום של 180 מעלות במשך 30-40 דקות.

שלב 8:

מפזרים את השרלוט המוגמר באבקת סוכר וקינמון.

טיפים לבישול

במקום ממתיק, אפשר להוסיף דבש.

התאימו את סמיכות הבצק עם חלב. הבצק צריך להיות דק מספיק כדי שהפשטידה תהיה טעימה יותר.