מיקרוגל שרלוט

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

קולפים וחותכים תפוח גדול לקוביות קטנות.

שלב 2:

מניחים את התפוח הפרוס בסיר יבש ומחומם היטב על הכיריים.

שלב 3:

מוסיפים ממתיק וקינמון ומבשלים את המילוי תוך כדי ערבוב עד שהתפוחים רכים.

שלב 4:

בקערה עמוקה, טורפים ביצה אחת, מוסיפים קפיר, קמח, אבקת אפייה, שמן זית, ממתיק ווניל. מערבבים היטב.

שלב 5:

יוצקים את הבלילה לתחתית תבנית סיליקון, מניחים את התפוחים מעל ומורחים את הבלילה מעל.

שלב 6:

חממו במיקרוגל במשך 3 דקות.

טיפים לבישול

ניתן לעטוף את השרלוט המוגמר בניילון נצמד למשך 15-30 דקות, ואז הוא יהפוך לרך וטעים יותר.

אם רוצים, אפשר לפזר אבקת סוכר על השרלוט.