מתאבן "מנדרינות"
שעה וחצי
247.0 קלוריות
חלבונים: 11.0 גרם
שומנים: 27.0 גרם
פחמימות: 4.0 גרם
מקור המתכון
קשה לדמיין את ראש השנה בלי מנדרינות צבעוניות. אבל בנוסף לפירות הריחניים האלה, אתם יכולים לקשט את שולחן ראש השנה שלכם עם מתאבן גבינה וגזר טעים ויפהפה. ה"מנדרינות" האלה בטוח ישמחו את האורחים שלכם.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
גבינה קשה
-
גבינת דרוז'בה
-
בֵּיצָה
-
שׁוּם
-
מַיוֹנֵז
-
גזרים מבושלים
-
פטרוזיליה
כלי מטבח
- קְעָרָה
- פּוּמפִּיָה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מגררים את הגבינה המעובדת, הגבינה הקשה והביצה הקצוצה על פומפיה דקה.
שלב 2:
מוסיפים שום כתוש ומיונז ומערבבים היטב.
שלב 3:
צרו מהתערובת המתקבלת "מנדרינות" והכניסו למקרר למשך 20 דקות.
שלב 4:
מרתיחים את הגזרים ומגרדים אותם על פומפיה דקה.
שלב 5:
מכסים את החסר באופן שווה בגזרים.
שלב 6:
מקשטים את המנדרינות בעלי פטרוזיליה.
טיפים לבישול
העתיקו את צורתן של מנדרינות אמיתיות, והפכו את הכדורים לשטוחים מעט ועם שקע קטן בחלק העליון.
נסו להפוך את קליפת הגזר לחלקה ככל האפשר.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
