סוכריות שוקולד-קוקוס
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
יוגורט וניל
-
דְבַשׁ
-
פתיתי קוקוס
-
שׁוֹקוֹלַד
כלי מטבח
- כַּדוֹרֶת
- מַזלֵג
סוכריות השוקולד-קוקוס האלה טעימות בדיוק כמו באונטי קנויות! הכינו אותן תוך דקות.
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מניחים יוגורט וניל בקערה.
שלב 2:
מוסיפים שתי כפות דבש ומערבבים היטב בעזרת מזלג.
שלב 3:
מוסיפים פתיתי קוקוס ומערבבים.
שלב 4:
צרו סוכריות מלבניות באורך של האצבע או מעט קצרות יותר.
שלב 5:
מגלגלים כל סוכרייה היטב בשוקולד המומס ומניחים לה להתקשות.
טיפים לבישול
עדיף ללבוש כפפות בעת הכנת סוכריות - כך התערובת לא תידבק לידיים.
עדיף להמיס את השוקולד בסיר כפול או במיקרוגל במשך כדקה בעוצמה בינונית או נמוכה. המפתח הוא לשבור אותו לחתיכות קטנות תחילה.
