סלט עץ אשוח
מקור המתכון
סלטים שעוצבו בצורות שונות הפכו פופולריים בברית המועצות בשנות ה-70. תקופה זו התאפיינה בניסויים קולינריים, כאשר עקרות בית חיפשו דרכים חדשות להגיש מנות כדי להפתיע אורחים בחגיגות.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
מלפפונים טריים
-
בצל ירוק
-
גבינה קשה
-
בֵּיצָה
-
שָׁמִיר
-
פילה עוף
-
מַיוֹנֵז
-
מריה עוגיות
-
גרעיני רימון
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- קְעָרָה
- עצם הכתף
- פּוּמפִּיָה
משחק עם אוכל הוא לא תמיד הרגל רע. אפילו סלט רגיל ביותר יכול להפוך לקישוט אווירה נפלא לכבוד השנה החדשה. הכינו את הסלט הזה, והאורחים שלכם בטוח ייכנסו לאווירת החג, גם אם אין לכם עץ חג מולד אמיתי.
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
קולפים וקוצצים דק את המלפפון הטרי ומניחים בקערה.
שלב 2:
קוצצים את הבצל הירוק ומוסיפים למלפפון.
שלב 3:
מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה. מוסיפים לקערה.
שלב 4:
קוצצים את השמיר.
שלב 5:
קוצצים דק את חזה העוף המבושל ומוסיפים לשאר המרכיבים.
שלב 6:
מרתיחים ומגרדים את הביצים ומוסיפים לסלט.
שלב 7:
תבלו את הסלט במלח ופלפל, הוסיפו מיונז וערבבו היטב.
שלב 8:
צור את החסה לגבעולים וגלגל אותה בשמיר קצוץ.
שלב 9:
הניחו את עצי חג המולד על עוגיות יבשות וקשטו בגרעיני רימון.
טיפים לבישול
אפשר להשתמש בכל סוג של גבינה קשה לפי טעמכם.
ניתן להניח עצי חג המולד לא רק על עוגיות, אלא גם על צלוחיות קטנות או מעמדי קרטון.
הסלט הזה בהחלט לכבוד ראש השנה. אני לא אגלגל אותו, אבל אסדר אותו בזהירות כמו ענפים והוא יהפוך לעץ חג מולד יפהפה באמת. 💖💐
