סלט מברשות

סלט טעים, בריא, דל קלוריות ומרענן זה, המוכן מפירות וירקות הפופולריים ביותר של החורף ותחילת האביב, מתובל בשמן צמחי ומיץ לימון, יפנה לטבעונים, לאנשים השומרים על דיאטה ולאלו השומרים על צום קפדני.

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

מגרדים גזר, סלק ותפוח לרצועות לקערה ומערבבים עם הידיים.

שלב 2:

קוצצים דק את הכרוב ומוסיפים לקערה.

שלב 3:

מוסיפים סוכר, פלפל, מלח, שום כתוש, מיץ מחצי לימון ושמן צמחי. מערבבים עם הידיים.

שלב 4:

מקשטים בבצל ירוק פרוס ופלחי לימון ומגישים.

טיפים לבישול

בעת ערבוב הסלט, השתמשו בכפפות כדי להימנע מלכלוך הידיים עם הירקות הצבעוניים.

השתמשו בשמן צמחי ללא ריח לסלט.