סלט בקר קלאסי
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
בשר מבושל
-
כוסברה
-
מלפפונים טריים
-
שׁוּם
-
בצל
-
חומץ תפוחים
-
מֶלַח
-
שמנת חמוצה 15%
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- קְעָרָה
- סִיר
- עצם הכתף
סלט הבקר הקלאסי הזה טעים בכל עת של השנה, וכל מה שצריך זה רק לבשל את הבשר. הוא בקושי מתאים כפינוק לחג, אבל הוא מושלם לארוחת ערב או כמתאבן קל במפגש של חברים או משפחה! והוא בהחלט דל בקלוריות!
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מניחים בקערה, מוסיפים חומץ תפוחים, מלח ומערבבים.
שלב 2:
חותכים את הבשר המבושל לרצועות ומוסיפים לבצל.
שלב 3:
חותכים מלפפונים טריים לרצועות ומוסיפים לקערה.
שלב 4:
קוצצים דק את הכוסברה ומוסיפים לקערה.
שלב 5:
הוסיפו שתי שיני שום כתושות.
שלב 6:
תבלו את הסלט בשמנת חמוצה, הוסיפו מלח וערבבו היטב.
טיפים לבישול
כל בשר רזה יתאים לסלט.
לנוחיותכם, חתכו תחילה את הבשר המבושל לפרוסות, לאחר מכן קפלו אותן לתלולית וחתכו.
אם אתם לא אוהבים כוסברה, אתם יכולים להשתמש בכל ירקות שאוהבים.
מתכונים נפלאים. פשוטים וטעימים מאוד. תודה.
סלט מעולה, אכין אותו ליום הגבר ב-23 בפברואר, תודה!
