סלט עוף קלאסי
מקור המתכון
סלט עוף פופולרי נוסף כולל עוף מבושל או מטוגן, ירקות ומגוון רטבים. לסלט הזה יכולים להיות שמות ומתכונים שונים בהתאם לאזור. לדוגמה, בארצות הברית, סלט עוף עם מיונז פופולרי, מוגש לעתים קרובות על כריכים או כמנה ראשונה.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
ביצים
-
חֲזֵה עוֹף
-
מְלָפְפוֹן
-
בצל ירוק
-
גְבִינָה
-
מַיוֹנֵז
-
מֶלַח
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- סִיר
- עצם הכתף
- פּוּמפִּיָה
- קערת סלט
סלט עוף קלאסי זה הוא מתאבן משביע וקליל, למרות המיונז, מושלם כמעט לכל אירוע או אופציה נהדרת לארוחת ערב. ההכנה שלו לוקחת מעט מאוד זמן - בעיקר בזמן שחזה העוף מתבשל. אם אתם מודאגים לגבי קלוריות, פשוט השתמשו במיונז קל יותר.
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
הרתיחו וקצצו את הביצים לקוביות.
שלב 2:
מרתיחים את חזה העוף במים מומלחים וחותכים לקוביות.
שלב 3:
חותכים מלפפונים טריים לקוביות קטנות.
שלב 4:
קוצצים דק את הבצל הירוק.
שלב 5:
מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
שלב 6:
מניחים את כל המרכיבים בקערת סלט.
שלב 7:
מוסיפים מיונז, מלח לפי הטעם ומערבבים.
טיפים לבישול
כל גבינה חצי קשה שתרצו תתאים לסלט.
עדיף לערבב את הסלט בזהירות בעזרת שתי מרית כדי שלא יהפוך למחית.
תודה! אשתמש במתכון.
