סלט סרטנים עם חמוצים

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

חותכים את מקלות הסרטן לרצועות ארוכות.

שלב 2:

אנחנו גם חותכים את המלפפונים הכבושים לרצועות ארוכות.

הערה: לפני הפריסה, עדיף לסחוט אותם קלות כדי להסיר עודפי מי מלח - זה יגרום לסלט המלפפונים הכבושים להיות מימי.

שלב 3:

לאחר מכן אנו קוצצים את הכרוב הסיני. מניחים את הכרוב, מקלות הסרטן והמלפפונים בקערת סלט.

שלב 4:

הוסיפו תירס לסלט מקלות סרטנים.

הערה: יש לסנן היטב את התירס ממי המלח.

שלב 5:

מערבבים הכל, מוסיפים מלח ופלפל.

הערה: היזהרו עם מלח! חמוצים ומיונז כבר מכילים הרבה מלח.

שלב 6:

מתבלים את הסלט במיונז, מערבבים שוב וזה מוכן!

טיפים לבישול

סלט זה עם מקלות סרטנים ומלפפון חמוץ מומלץ לשמור במקרר לא יותר מ-12 שעות. החמוצים הופכים אותו למיים במהירות, לכן מומלץ להכין אותו ממש לפני ההגשה.

לסלט סרטנים מלוח יותר עם חמוצים, אפשר להחליף את המלפפונים בגלידה כבושה ולהוסיף קורט פלפל שחור.

סלט סרטנים עם מלפפון כבוש ניתן להגיש בכוסות קטנות או בקערות.