קינוח בננה-שוקולד עם שיבולת שועל

אם בחרתם לאכול תזונה מבוססת צמחים או שאתם חוגגים את צום התענית, זה לא אומר שאתם צריכים לוותר על פינוקים טעימים עם התה שלכם! קינוח שיבולת שועל, שוקולד בננה וקוואקר מתוק אך בריא זה מהיר וקל להכנה.

שלב 1:

מניחים את שיבולת השועל במחבת יבשה וצולים על אש נמוכה במשך שלוש דקות תוך כדי ערבוב מתמיד. מעבירים לקערה.

שלב 2:

חותכים את קצוות הבננות, קולפים אותן וחותכים אותן לקוביות בינוניות.

שלב 3:

מניחים בננות בבלנדר, מוסיפים אבקת קקאו וחלב.

שלב 4:

יוצקים את תערובת השוקולד-בננה לקערה נקייה.

שלב 5:

להמיס את השוקולד המריר.

שלב 6:

בקערה גדולה ונקייה, ערבבו את התערובת עם השוקולד המומס.

שלב 7:

מוסיפים שיבולת שועל קלויה ומערבבים.

שלב 8:

מרפדים צלחת בנייר אפייה, מניחים עליה טבעת אפייה, יוצקים פנימה את התערובת המתקבלת ומיישרים אותה.

שלב 9:

מניחים את הקינוח במקרר למשך שעה.

שלב 10:

הסירו בזהירות את הטבעת וקשטו את הקינוח בפתיתי קוקוס אם רוצים.

טיפים לבישול

טבעונים יכולים להחליף חלב רגיל בחלב צמחי.

ניתן להמיס שוקולד בסיר כפול או במיקרוגל.

עבור קינוח זה עליכם לכוון את קוטר הטבעת ל-16 ס"מ.

ראה גם: מתכוני קינוחים