אוקרושקה בריאה עם קפיר
שעה אחת
35.0 קלוריות
חלבונים: 1.0 גרם
שומנים: 1.0 גרם
פחמימות: 5.0 גרם
מקור המתכון
למי ששומר על משקלו ובריאותו ומקיים תזונה בריאה, חשוב להימנע מקלוריות עודפות אפילו במנות קלות כמו אוקרושקה. אוקרושקה בריאה עם קפיר, ללא תפוחי אדמה וחזה עוף, תרענן אתכם בחום ולא תוסיף מילימטר להיקף המותניים, ובכל זאת היא טעימה בדיוק כמו אוקרושקה רגילה!
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
פילה עוף
-
צְנוֹן
-
מְלָפְפוֹן
-
בצל ירוק
-
קפיר
-
לִימוֹן
-
מים מינרליים רגילים
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- כַּף
- סִיר
- צַלַחַת
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מרתיחים את פילה העוף במים מומלחים, חותכים לחתיכות קטנות ומניחים בצלחת עמוקה.
שלב 2:
שוטפים את הצנוניות, חותכים את הקצוות, חותכים לקוביות ומוסיפים.
שלב 3:
קוצצים את הבצל הירוק, חותכים את המלפפון הטרי לקוביות קטנות ומוסיפים לצלחת.
שלב 4:
מוסיפים מיץ מחצי לימון, קפיר ומים. מערבבים היטב.
טיפים לבישול
השתמשו בקפיר שאינו שומני במיוחד.
עדיף לקרר את האוקרושקה במקרר לפני ההגשה או להשתמש במרכיבים צוננים.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
