צום שרלוט

קינוח לנט שארלוט הוא קינוח קליל וטעים ללא מוצרי חלב או ביצים. בלילה פשוטה על בסיס מים הופכת אותו לאוורירי, בעוד תפוחים עסיסיים מוסיפים מתיקות וטעם. אפייה בתנור מבטיחה קרום זהוב. המתכון פשוט ודורש מינימום מרכיבים. מושלם לארוחות לנט או למסיבות תה משפחתיות!

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

יוצקים מים לקערה, מוסיפים סוכר וסוכר וניל, דבש ומערבבים עם מטרפה.

שלב 2:

מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים.

שלב 3:

יוצקים פנימה שמן חמניות ומערבבים.

שלב 4:

קולפים וחותכים את התפוחים לקוביות ומניחים אותם בתבנית אפייה.

שלב 5:

יוצקים את הבלילה על התפוחים ואופים ב-180 מעלות במשך 50-60 דקות.

שלב 6:

מפזרים אבקת סוכר על השרלוט ומגישים.

טיפים לבישול

אפשר גם להוסיף קינמון וגרידת לימון לבצק השרלוט.

עדיף לפזר אבקת סוכר על השרלוט כשהוא התקרר.