אומלט עם כרוב ונקניקיות
40 דקות
190.0 קלוריות
חלבונים: 6.0 גרם
שומנים: 15.0 גרם
פחמימות: 4.0 גרם
מקור המתכון
אין דבר טוב יותר מנקניקיות וכרוב כשצריך חטיף מהיר. אבל את הארוחה הפשוטה הזו אפשר לגוון. הכינו חביתה עשירה בחלבון ובשומן עם נקניקיות, כרוב ובצל ירוק. ארוחת הבוקר הזו תיתן לכם אנרגיה לרוב יום העבודה.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
נקניקיות
-
כְּרוּב
-
חֶמאָה
-
בצל ירוק
-
פטרוזיליה
-
תערובת פלפלים
-
שום מיובש
-
בֵּיצָה
-
קרֶם
-
מֶלַח
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- קְעָרָה
- לְהַקְצִיף
- מִכסֶה
- פָּאן
- עצם הכתף
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
חותכים את הנקניקיות לעיגולים.
שלב 2:
ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים את הנקניקיות.
שלב 3:
קוצצים דק את הכרוב ומצפים בו את הנקניקיות במחבת.
שלב 4:
מוסיפים את תערובת הפלפלים והשום המיובש, מערבבים ומטגנים על אש גבוהה.
שלב 5:
קוצצים דק את הבצל הירוק והפטרוזיליה, מוסיפים למחבת ומערבבים.
שלב 6:
שוברים ביצים לקערה, מוסיפים שמנת מתוקה, מלח ומקציפים.
שלב 7:
יוצקים את תערובת הביצים-שמנת לתוכן הסיר, מכסים במכסה ומבשלים עד שהבשר מוכן.
טיפים לבישול
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
