פנקייקים קישואים עם קמח אורז
מקור המתכון
פנקייקים קישואים עם קמח אורז, מבושלים במחבת, הם אופציה נהדרת לארוחת בוקר קיצית. אם אתם רגישים לגלוטן, פנקייקים קישואים עם קמח אורז הם אידיאליים. בנוסף, פנקייקים ירקות אלה דלים בקלוריות מאשר פנקייקים רגילים.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קִשׁוּא
-
בֵּיצָה
-
שׁוּם
-
קמח אורז
-
שָׁמִיר
-
פלפל שחור
-
מֶלַח
-
שמן צמחי
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- קְעָרָה
- כַּף
- פָּאן
- פּוּמפִּיָה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מגררים את הקישואים על פומפיה בינונית ומניחים בקערה.
שלב 2:
קוצצים דק את השמיר ומוסיפים לקישואים.
שלב 3:
כתשו את השום והוסיפו לקערה.
שלב 4:
טורפים שלוש ביצים, מוסיפים מלח ופלפל.
שלב 5:
מוסיפים קמח אורז ומערבבים.
שלב 6:
מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים את לביבות הקישואים משני הצדדים עד להזהבה.
טיפים לבישול
אין צורך לקלף ולנקות את הגרעינים של קישואים צעירים.
אין לבשל את הפנקייקים יתר על המידה, יש לטגן אותם על אש נמוכה.
