לביבות קישואים עם ריקוטה
שעה אחת
62.0 קלוריות
חלבונים: 4.0 גרם
שומנים: 3.0 גרם
פחמימות: 6.0 גרם
מקור המתכון
הוסיפו גבינת ריקוטה רכה, מקור נהדר לחלבון, לפנקייקים האהובים עליכם עם קישואים. פנקייקים אלה עם ריקוטה הם מתכון מהיר וקל. ואם תשתמשו בשיבולת שועל במקום קמח, תקבלו ארוחת בוקר משביעה אך מזינה.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קִשׁוּא
-
בֵּיצָה
-
גבינת ריקוטה
-
סובין שיבולת שועל
-
פטרוזיליה
-
מֶלַח
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- קְעָרָה
- כַּף
- פָּאן
- פּוּמפִּיָה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
קוצצים דק את הפטרוזיליה.
שלב 2:
מגררים את הקישואים לקערה בעזרת פומפייה גסה.
שלב 3:
מוסיפים גבינת ריקוטה ופטרוזיליה.
שלב 4:
טורפים את הביצים ומוסיפים מלח.
שלב 5:
מוסיפים סובין שיבולת שועל, מערבבים היטב ומשאירים למשך 15 דקות.
שלב 6:
משמנים מחבת טפלון בשמן צמחי, מחממים אותה ומניחים לתוכה את הפנקייקים בעזרת כף.
שלב 7:
מטגנים על אש נמוכה תחת מכסה משני הצדדים.
טיפים לבישול
לאחר הוספת הסובין, לוקח לו זמן להתנפח מעט.
נוח מאוד להשתמש בשמן בצורת תרסיס - הוא מופץ באופן שווה בשכבה אחידה.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
