פנקייק קישואים במחבת עם שום ועשבי תיבול
שעה אחת
207.0 קלוריות
חלבונים: 4.0 גרם
שומנים: 13.0 גרם
פחמימות: 19.0 גרם
מקור המתכון
אם אתם לא בטוחים מה להכין לארוחת בוקר, נסו את פנקייקים הטעימים האלה עם קישואים במחבת, בטעם שום ועשבי תיבול. זוהי אופציה נהדרת לקיץ - קישואים עונתיים והם זולים. פנקייקים עם קישואים ועשבי תיבול הם לא רק טעימים אלא גם בריאים.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קִשׁוּא
-
שׁוּם
-
בֵּיצָה
-
קֶמַח
-
מלח ופלפל
-
שָׁמִיר
-
שמן צמחי
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- קְעָרָה
- כַּף
- פָּאן
- פּוּמפִּיָה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מגררים את הקישואים על פומפיה גסה, מוסיפים מלח, משאירים למשך 10 דקות וסוחטים את עודפי המיץ.
שלב 2:
מוסיפים שתי ביצים, קמח, שום קצוצים ושמיר ומערבבים.
שלב 3:
מחממים שמן צמחי במחבת, יוצקים פנימה את הפנקייקים ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
טיפים לבישול
כדי להקל על סחיטת הנוזלים מהקישואים, אפשר להניח אותם במסננת או נפה.
בנוסף לשמיר, ניתן להשתמש בעשבי תיבול אחרים, טריים או קפואים.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
