פנקייק קישואים במחבת
שעה אחת
143.0 קלוריות
חלבונים: 2.0 גרם
שומנים: 8.0 גרם
פחמימות: 14.0 גרם
מקור המתכון
קישואים הם ירק פופולרי וזול מאוד במחצית השנייה של הקיץ. משתמשים בהם להכנת תבשילים ואפילו עוגות, אבל הדרך הקלה ביותר להכין אותם היא עם פנקייקים קישואים. אנשים רבים תוהים כמה זמן לוקח לטגן פנקייקים קישואים במחבת. למעשה, זה לא לוקח הרבה זמן בכלל - רק כמה דקות. פנקייקים זהובים-חומים הם ארוחת בוקר מהירה ונהדרת לכל המשפחה, לא רק טעימה אלא גם בריאה.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קִשׁוּא
-
בֵּיצָה
-
קֶמַח
-
תבלינים
-
שמן צמחי
כלי מטבח
- קְעָרָה
- כַּף
- פָּאן
- פּוּמפִּיָה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מגררים את הקישואים על פומפיה גסה לתוך קערה.
שלב 2:
טורפים את הביצה, מוסיפים קמח, מלח ומערבבים.
שלב 3:
מחממים שמן חמניות במחבת, מוסיפים כף בצק קישואים ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.
טיפים לבישול
אפשר להוסיף לבצק הקישואים גבינה מגוררת, עשבי תיבול קצוצים ובצל.
מתקנים את סמיכות הבצק על ידי הוספת קמח - הוא צריך להיות סמיך למדי.
מגישים פנקייקים קישואים עם שמנת חמוצה או הרוטב האהוב עליכם.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
