פנקייקים קישואים עם נקניקיות וגבינה
מקור המתכון
יש אנשים שאוהבים ארוחת בוקר קלה, בעוד שאחרים מעדיפים תוספת תדלוק משמעותית יותר לפני יום עבודה עמוס. אם אתם מאותם אנשים, אנו מציעים להכין פנקייקים קישואים עם נקניקיות במחבת. הוספת גבינה הופכת אותם לא רק למשביעים אלא גם לטעימים.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קִשׁוּא
-
גְבִינָה
-
חזיר או נקניק
-
בֵּיצָה
-
יָרוֹק
-
קֶמַח
-
מלח ופלפל
-
שמן צמחי
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- קְעָרָה
- כַּף
- פָּאן
- פּוּמפִּיָה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
קוצצים דק את הנקניק ומניחים בקערה.
שלב 2:
מגררים את הגבינה על פומפיה גסה ומוסיפים.
שלב 3:
קוצצים דק את השמיר והבצל הירוק ומוסיפים לקערה.
שלב 4:
מגררים את הקישואים על פומפיה גסה ומוסיפים לשאר המרכיבים.
שלב 5:
טורפים את הביצה, מוסיפים מלח, פלפל ומערבבים היטב.
שלב 6:
מוסיפים קמח בהדרגה תוך כדי ערבוב.
שלב 7:
מחממים שמן חמניות במחבת, יוצקים פנימה את הבלילה ומטגנים את הפנקייקים משני הצדדים עד שהם מוכנים.
טיפים לבישול
מבשלים מהר כדי שהקישואים לא ישחררו מיץ ולא צריך להוסיף הרבה קמח.
מוסיפים קמח בהדרגה עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.
