פנקייקים אווריריים של קישואים
שעה אחת
100.0 קלוריות
חלבונים: 2.0 גרם
שומנים: 3.0 גרם
פחמימות: 15.0 גרם
מקור המתכון
אנשים רבים חושבים שפנקייק קישואים דומים יותר לפנקייק תפוחי אדמה, דק ושטוח. אבל פנקייקים קישואים אווריריים בהחלט אפשריים! מתכון פשוט ומהיר זה בוודאי ישמח את משפחתכם.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קִשׁוּא
-
קֶמַח
-
שׁוּם
-
בֵּיצָה
-
מַיוֹנֵז
-
אבקת אפייה
-
מֶלַח
-
פלפל שחור טחון
כלי מטבח
- קְעָרָה
- כַּף
- מִכסֶה
- פָּאן
- פּוּמפִּיָה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מגרדים את הקישואים לקערה בעזרת פומפייה דקה, כותשים את השום, מוסיפים מלח, ביצים, מיונז, שמיר קצוץ ופלפל. מערבבים היטב.
שלב 2:
מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומוסיפים בהדרגה לתערובת הקישואים תוך כדי ערבוב.
שלב 3:
כסו את הקערה בניילון נצמד או במכסה והניחו לבצק לתפוח במשך 10-15 דקות.
שלב 4:
מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים את הפנקייקים משני הצדדים עד להזהבה.
טיפים לבישול
אפשר להשתמש במיונז ביתי או קנוי.
מחממים היטב את השמן לפני טיגון הפנקייקים – זה ייצור קרום שימנע מהשמן להיספג.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
