פנקייקים קישואים ושיבולת שועל
שעה אחת
167.0 קלוריות
חלבונים: 5.0 גרם
שומנים: 10.0 גרם
פחמימות: 12.0 גרם
מקור המתכון
חדשות נהדרות לאוכלי בריאות: אפשר להכין פנקייקים קישואים עם שיבולת שועל במקום רק קמח. פנקייקים קישואים עם שיבולת שועל טובים לעיכול, דלים בפחמימות, ואווריריים וטעימים.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קִשׁוּא
-
קְוֵקֶר
-
בֵּיצָה
-
שמיר מיובש
-
שׁוּם
-
מֶלַח
-
שמן צמחי
כלי מטבח
- קְעָרָה
- כַּף
- פָּאן
- פּוּמפִּיָה
- מכבש שום
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מגררים את הקישואים על פומפיה גסה ומניחים בקערה.
שלב 2:
מוסיפים שיבולת שועל ומערבבים היטב.
שלב 3:
טורפים פנימה שתי ביצים, מערבבים שוב ומשאירים למשך 10 דקות כדי לאפשר לשיבולת השועל לתפוח.
שלב 4:
מוסיפים תבלינים - שמיר מיובש, שום כתוש ומלח. מערבבים.
שלב 5:
מחממים מחבת עם שמן צמחי על אש בינונית, מטפטפים פנימה את הפנקייקים בעזרת כף ומעצבים אותם לצורות.
שלב 6:
מטגנים משני הצדדים עד להזהבה ומניחים על מגבות נייר.
טיפים לבישול
אפשר להוסיף שמיר טרי קצוץ במקום שמיר מיובש.
מוסיפים מלח אחרון כדי למנוע מהקישואים לשחרר מיץ.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
