פנקייקים קישואים עם שמרים
מקור המתכון
אם נמאס לכם מפנקייקים רגילים עם קישואים, נסו להכין לעצמכם ולמשפחתכם פנקייקים אווריריים עם שמרים. הם פשוט קלים להכנה, ואתם בהחלט תהיו מרוצים מהתוצאות!
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קִשׁוּא
-
שמרים יבשים
-
בֵּיצָה
-
מֶלַח
-
פלפל שחור
-
שׁוּם
-
קֶמַח
כלי מטבח
- קְעָרָה
- כַּף
- פָּאן
- פּוּמפִּיָה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מגררים את הקישואים לקערה בעזרת פומפייה גסה.
שלב 2:
מוסיפים שמרים יבשים. מערבבים ומניחים למשך 15 דקות.
שלב 3:
טורפים את הביצים, מוסיפים מלח, פלפל, שום כתוש וקמח ומערבבים היטב.
שלב 4:
מחממים שמן צמחי במחבת, מורחים פנימה את הפנקייקים ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
טיפים לבישול
אפשר להוסיף תבלינים ועשבי תיבול אהובים אחרים.
אין לאפות את הפנקייקים יתר על המידה, הם צריכים להישאר זהובים-חומים ורכים מבפנים.
