סלט סרטנים עם דגים וזיתים

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

הכינו את הבסיס. התחילו בחיתוך תפוחי האדמה המבושלים לקוביות קטנות והניחו אותם בקערת זכוכית. הוסיפו את המיונז וערבבו היטב.

שלב 2:

מניחים את התערובת המתקבלת בתבנית סלט מפלסטיק.

שלב 3:

מועכים את הדג בעזרת מזלג ומורחים אותו בזהירות כשכבה הבאה מעל תפוחי האדמה.

שלב 4:

קולפים ביצה קשה אחת, חותכים אותה לקוביות קטנות ומניחים בשכבה אחידה על גבי הדג. מברישים במיונז.

שלב 5:

חותכים את הזיתים לפרוסות ומחלקים אותן באופן שווה בשכבה הבאה.

שלב 6:

חותכים את הגזרים המבושלים לקוביות קטנות ומניחים אותן מעל הזיתים. מורחים מיונז.

שלב 7:

חותכים את מקלות הסרטן לקוביות קטנות, מניחים אותן בקערת זכוכית, מוסיפים את המיונז ומערבבים היטב. מוסיפים את התערובת הזו כשכבה הבאה.

שלב 8:

קולפים את הביצה השנייה, חותכים אותה לקוביות קטנות, מערבבים עם מיונז ומניחים אותה כשכבה סופית על גבי מקלות הסרטן.

שלב 9:

הסירו בזהירות את הניילון הנצמד. קשטו את הסלט בזיתים, אם רוצים. הגישו מיד או הכניסו למקרר למשך 15-20 דקות לקבלת טעם עשיר יותר.

טיפים לבישול

הטעות העיקרית היא שימוש ביותר מדי מיונז. הוסיפו אותו בהדרגה כדי למנוע מהסלט להפוך נוזלי מדי.
חשוב גם לקצוץ את כל המרכיבים דק כדי שהסלט לא יתפרק.
מגישים את הסלט כמגדל, מקושט בעשבי תיבול או זיתים.

שלב 7: (/storage/editor/recipe-1282/9NqBmfS16HX1bP02qp6ojeTE8aXzqfLl9tPopr0F.png) חותכים את מקלות הסרטן לקוביות קטנות, מניחים אותן בקערת זכוכית, מוסיפים את המיונז ומערבבים היטב. מורחים את התערובת הזו כשכבה הבאה.

שלב 8: (/storage/editor/recipe-1282/qI5qDUYnNpelg0lCNen2WUOildMixzJMFLh07XMy.png) קולפים את הביצה השנייה, חותכים אותה לקוביות קטנות, מערבבים עם מיונז ומניחים כשכבה אחרונה על גבי מקלות הסרטן.

שלב 9: (/storage/editor/recipe-1282/3UieUSytF3mdxuTHbBUGgIV6McZJzlHt747vv4ft.png) הסירו בזהירות את הניילון הנצמד. קשטו בזיתים, אם רוצים. הגישו מיד או הכניסו למקרר למשך 15-20 דקות לקבלת טעם עשיר יותר.

טיפים לבישול:

הטעות העיקרית היא שימוש ביותר מדי מיונז. הוסיפו אותו בהדרגה כדי למנוע מהסלט להפוך נוזלי מדי. חשוב גם לקצוץ את כל המרכיבים דק כדי למנוע מהסלט להתפרק.

מגישים את הסלט כמגדל, מקושט בעשבי תיבול או זיתים.