ג'לי סלט פירות

סלט פירות הוא קינוח קיץ נעים ומרענן, עשיר בויטמינים. פירות בג'לי הם גרסה טעימה ועדינה במיוחד של קינוח זה, שבטוח תשמח ילדים. זה לא רק קל להכנה, זה פשוט מאוד, ואפילו ילד יכול לעשות את זה.

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

קולפים את הקיווי. חותכים את הקיווי לחתיכות בגודל בינוני.

שלב 2:

הוציאו את הגלעינים מהנקטרינות וחתכו אותן לחתיכות בגודל של הקיווי.

שלב 3:

הוציאו את הגרעינים מהשזיפים וחתכו אותם לחתיכות באותו גודל כמו שאר הפרי.

שלב 4:

קולפים את הבננה וחותכים אותה לחתיכות כמו קודם.

שלב 5:

מניחים את הפירות בכוסות.

שלב 6:

יוצקים מים לסיר ומחממים עד לטמפרטורה של כ-60 מעלות צלזיוס. מוסיפים סוכר, חומצת לימון וג'לטין.

שלב 7:

ערבבו את הג'לטין עד להמסה מלאה.

שלב 8:

יוצקים מים עם ג'לטין לכוסות עם פירות.

שלב 9:

הניחו את הכוסות עם הג'לי במקרר למשך 3 שעות לפחות.

טיפים לבישול

עדיף לתת לג'לי להתייצב זמן רב יותר; 3 שעות לא יספיקו.

אם אינכם אוהבים את הטעם החמוץ של הג'לי, תוכלו להוסיף מיץ מכל פרי שתרצו במקום חומצת לימון; זה יגרום לג'לי להיות טעים יותר.