סלט עם דגים משומרים ותפוחי אדמה

אם אתם מצפים לאורחים בקרוב או סתם מחפשים רעיון לארוחת ערב טעימה, בחרו בסלט המוכן מדגים משומרים כמעט מכל סוג. סלט אינסטנט זה הוא מציל חיים אמיתי. ואם אתם קצרים בזמן, מקררים את הסלט עם הדג המשומר כדי לתת לו להיספג מעט.

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

מרתיחים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות.

שלב 2:

חותכים את המלפפון הטרי לקוביות קטנות.

שלב 3:

מרתיחים וקוצצים דק את הביצים. מניחים את המרכיבים הקצוצים בקערת סלט.

שלב 4:

מועכים את המקרל המשומר בעזרת מזלג ומוסיפים לקערת הסלט.

שלב 5:

מוסיפים אפונה ירוקה, מלח, פלפל ומערבבים היטב.

שלב 6:

מוסיפים מיונז ומערבבים שוב.

טיפים לבישול

יש להניח ביצים קשות מיד מתחת למים קרים - זה יקל על קילופן וחיתוכן.

מקשטים את הסלט באפונה הירוקה הנותרת אם רוצים.

לפני ההגשה, אפשר לתת לסלט לשבת במקרר כמה שעות - זה יהפוך אותו לטעים יותר.