איך לצבוע ביצים עם תה היביסקוס
שעה וחצי
157.0 קלוריות
חלבונים: 13.0 גרם
שומנים: 11.0 גרם
פחמימות: 1.0 גרם
מקור המתכון
ביצי פסחא הן באופן מסורתי אדומות, אבל בימים אלה הן נצבעות בצבעים קנויים בכל צבעי הקשת. ואם צבעים ספקטרליים לא מספיקים לכם, תוכלו להפתיע את המשפחה שלכם עם פינוק חגיגי "קוסמי": צבעו את הביצים שלכם בתה היביסקוס. חליטת הפרחים תעניק לביצים גוון כחול כהה מסתורי עם גוונים סגולים, וחוסר האחידות הקל רק מוסיף ליופיין.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
ביצים
-
תה היביסקוס
-
מים (מים רותחים)
כלי מטבח
- סִיר
- מפיות
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
הרתיחו את הביצים.
שלב 2:
יוצקים תה היביסקוס לסיר ומוסיפים עליו מים רותחים.
שלב 3:
מניחים את הביצים בתה כך שעלי התה יכסו אותן לחלוטין ומניחים למשך הלילה.
שלב 4:
מניחים את הביצים על מפית ומייבשים אותן בעדינות בטפיחות קלות.
שלב 5:
משפשפים את הביצים קלות עם שמן צמחי.
טיפים לבישול
עדיף להשתמש בביצים עם קליפות לבנות.
סופגים את הביצים בזהירות כדי למנוע את שיפשוף הצבע.
עדיף ללבוש כפפות בעת טיפול בביצים צבועות - כך לא תכתימו את הידיים או תשאירו סימנים מכוערים על הקליפה.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
