פאי תפוחים וגזר ללא קמח

אם אתם מנסים לרדת במשקל, אל תוותרו על תה ופאי טעימים. רד במשקל בדרך הקלה עם מאפים טעימים ובריאים! נסו את פאי הגזר והתפוחים הטעים הזה עם קפיר שיבולת שועל, שטוב לעיכול ולהיקף המותניים שלכם.

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

טוחנים את שיבולת השועל בבלנדר ומוזגים לקערה.

שלב 2:

מוסיפים קפיר ומערבבים.

שלב 3:

שוברים שתי ביצים לקערה נקייה, מוסיפים דבש ומערבבים.

שלב 4:

יוצקים את תערובת הביצים-דבש לתוך שיבולת השועל עם הקפיר ומערבבים.

שלב 5:

מוסיפים אבקת אפייה וקינמון ומערבבים.

שלב 6:

קולפים שני גזרים בינוניים, מגרדים אותם ומוסיפים לקערה.

שלב 7:

מגרדים שני תפוחים בינוניים עם הקליפה על פומפיה גסה.

שלב 8:

מוסיפים לקערה תפוחים מגוררים ומערבבים.

שלב 9:

משמנים את התבנית בשמן קוקוס, יוצקים פנימה את התערובת המוכנה ומשטחים אותה.

שלב 10:

מפזרים את החלק העליון של הפאי באגוזים קצוצים.

שלב 11:

אופים במשך 50 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 12:

נותנים לעוגה להתקרר ומוציאים בזהירות את התבנית.

טיפים לבישול

לפאי הזה, עדיף לקחת תבנית עגולה בקוטר של 19 ס"מ.

במקום שמן קוקוס, אפשר להשתמש בשמן אחר לפי טעמכם.