דייסת שיבולת שועל עם חלב
מקור המתכון
דייסת שיבולת שועל עם חלב היא ארוחת בוקר אהובה לא רק בקרב הבריטים. היא קלה להכנה, אבל הסוד לשיבולת שועל מושלמת טמון ביחס הנכון של המרכיבים ועוד כמה סודות שתלמדו מהמתכון שלנו.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
פתיתי הרקולס
-
חָלָב
-
סוּכָּר
-
מֶלַח
כלי מטבח
- מִכסֶה
- מַצֶקֶת
- עצם הכתף
- מגבת עבה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
יוצקים חלב למצקת, מוסיפים שיבולת שועל מגולגלת, סוכר ומלח.
שלב 2:
מניחים את המצקת על הכיריים ומבשלים תוך כדי ערבוב.
שלב 3:
כאשר הדייסה רותחת, מנמיכים את האש ומבשלים תוך ערבוב עוד 5-7 דקות, בעוד הדייסה ממשיכה לרתוח.
שלב 4:
מוציאים את הדייסה מהכיריים, מכסים במכסה ועטפים אותה למשך כ-20 דקות.
טיפים לבישול
המשיכו לערבב את הדייסה ולוודא שהיא לא רותחת.
אפשר לעטוף את הדייסה במגבת או בכל דבר חם אחר.
