גלידת בננות

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

קלפו את הבננות וחתכו אותן לחתיכות. בננות בשלות עם כתמים חומים יעניקו טעם עשיר ומתיקות טבעית לגלידת חלב בננה - ללא תוספת סוכר.

שלב 2:

יוצקים חלב לקערה עם בננות. השילוב הפשוט הזה של בננה וחלב הוא הבסיס לקינוח ביתי הכי קל להכנה.

שלב 3:

בעזרת בלנדר, טחנו את המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק. כך תקבלו גלידת בננות אותנטית - רכה, אוורירית וללא תוספים מלאכותיים.

שלב 4:

יוצקים את התערובת לתבניות, ומשאירים מעט מקום בחלק העליון - היא תתרחב כשהיא תקפוא. גלידת בננות זו מושלמת לילדים ולמבוגרים.

שלב 5:

הניחו את המקלות בדיוק במרכז - כך יהיו הסוכריות על מקל נוחות לאחיזה ביד.

שלב 6:

הכניסו את התבנית למקפיא למשך 4-6 שעות. זהו! מתכון הגלידה הפשוט שלכם מוכן - בלי טרחה, רק מרכיבים טבעיים.

שלב 7:

אם התבנית תקועה, טבלו אותה במים חמים למשך כמה שניות והסוכריות על מקל ייצאו בקלות.

טיפים לבישול

השתמשו בבננות בשלות - הן מתוקות ורכות, מה שהופך את הגלידה לטעימה במיוחד ללא סוכר.

לטעם, אפשר להוסיף קורט וניל או טיפה של תמצית וניל.

יש לאחסן בכלי אטום - כך, גלידה ביתית תשמור על המרקם שלה עד חודש.