סלט עם מקלות סרטנים ואננס

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

הפשירו את מקלות הסרטן בטמפרטורת החדר אם הוקפאו בעבר. חתכו את המקלות לקוביות קטנות.

שלב 2:

גבינה קשה יש לגרר או לחתוך לחתיכות קטנות. הראשונה תביא לסלט רך וחלק יותר.

שלב 3:

פתחו את קופסת האננס וסננו בזהירות את הסירופ דרך מסננת כדי להסיר עודפי לחות. אם האננס בצורת טבעות, חתכו אותן לקוביות קטנות ואחידות בגודלן.

שלב 4:

מניחים את כל המרכיבים הקצוצים והתירס בקערת סלט עמוקה.

שלב 5:

מוסיפים מיונז - תחילה 2 כפות, ואז עוד לפי הצורך עד להשגת הסמיכות הרצויה. מערבבים בעדינות את החומרים בעזרת כף, תוך הקפדה לא לפגוע באננס.

שלב 6:

טועמים את הסלט, מוסיפים קורט מלח וקצת פלפל במידת הצורך. מקררים במשך 20-30 דקות - מספיק זמן כדי שהטעם יפתח טעם הרמוני והוליסטי.

שלב 7:

לפני ההגשה, ערבבו שוב, חלקו למנות, או הניחו בטבעת הגשה כדי לתת לסלט צורה יפה.

טיפים לבישול

מתכון זה הוא גרסה ידידותית לדיאטה של ​​סלט מקלות סרטנים ואננס. פשוט החליפו את הרוטב ביוגורט יווני במקום מיונז.

אם רוצים להוסיף מרקם, פזרו מעל מעט אגוזי מלך קצוצים.

כל גבינה קשה מתאימה לסלט, למשל גאודה, רוסית או מאסדאם.

עדיף להכין את הסלט שעה לפני ההגשה, כדי שהמרכיבים יספיקו להחליף טעמים, אך המנה תישאר טרייה.