הכנת מוחיטו
מקור המתכון
מוחיטו ללא אלכוהול קל להכנה בבית וניתן גם לאגור אותו לחורף, כאשר נענע טרייה פחות זמינה. זה יאפשר לכם לשמור על טעם הקיץ והרפיה חסרת דאגות גם בחודשי דצמבר הקרים. ואם תוסיפו אלכוהול ללימונדה, תקבלו קוקטייל מסיבה פופולרי.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
מֶנטָה
-
לִימוֹן
-
מַיִם
-
סוּכָּר
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- סִיר
- מַצֶקֶת
- קַנקַן
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
חותכים את הלימון ומוציאים את הגרעינים.
שלב 2:
הרתיחו 6 ליטר מים בסיר.
שלב 3:
כשהמים רותחים, מוסיפים סוכר. מערבבים.
שלב 4:
הוסיפו נענע ולימון לכל צנצנת.
שלב 5:
יוצקים מים חמים וסוכר לתוך צנצנת.
שלב 6:
סגרו את הצנצנת והניחו אותה במקום חמים מתחת למגבת, כשהמכסה פתוח.
שלב 7:
לאחר שהצנצנות התקררו, ניתן לאחסן אותן לטווח ארוך.
טיפים לבישול
המתכון מיועד ל-6 ליטר ציר, כך שאם אין צורך בכמות כזו, ניתן להפחית בהתאם.
למראה מושך יותר, אפשר להוסיף צבע מאכל ירוק כמו בסרטון, אבל זה לא משפיע על הטעם, אז אין צורך אם הצבע לא חשוב לכם במיוחד. תמיד אפשר להתאים את הפרופורציות להעדפות שלכם, למשל, עם סוכר או נענע. לכל אחד יש את הטעם שלו, ועדיף להתאים את הפרופורציות לעצמכם, להכין קודם כמות קטנה, מאשר לסיים עם מוחיטו גדול ולא מושך.
