לימונדה חמה
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
שורש ג'ינג'ר
-
מַיִם
-
מיץ תפוחים
-
לימון (מיץ)
-
דְבַשׁ
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- כַּף
- סִיר
- מְקַפָּה
- מסחטת לימון
ביום חורף קפוא, אין דבר טוב יותר ממשקה חם וארומטי עם לימון, ג'ינג'ר ודבש. אחרי משחקים מהנים בחוץ, הלימונדה החמה הזו מושלמת לארוחת חג. מבוגרים יכולים גם להתחמם על ידי הוספת טיפה של המשקה האהוב עליהם לכוס.
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
פורסים את הג'ינג'ר, מניחים בסיר, מכסים במים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 15 דקות.
שלב 2:
מוציאים את הג'ינג'ר מהמחבת.
שלב 3:
מוסיפים מיץ תפוחים ומביאים לרתיחה.
שלב 4:
סוחטים את הלימונים ומוסיפים אותם למחבת.
שלב 5:
מוסיפים דבש, מערבבים ומוזגים לכוסות.
טיפים לבישול
לפני חיתוך הלימון, גלגלו אותו על השיש כדי לרכך אותו - זה יאפשר לכם לסחוט יותר מיץ.
אם יש בשולחן לא רק ילדים אלא גם מבוגרים ששותים אלכוהול, אפשר קודם כל למזוג לכוסות שלהם 30 מ"ל של רום או ברנדי.
