שוקו לבן חם
40 דקות
174.0 קלוריות
חלבונים: 3.0 גרם
שומנים: 8.0 גרם
פחמימות: 21.0 גרם
מקור המתכון
שוקו חם הוא משקה אהוב באירופה במהלך חופשות החורף, שנהנים ממנו כולם, במיוחד ילדים. הוא עשוי בדרך כלל משוקולד מריר, אבל שוקולד לבן טעים באותה מידה. משקה שוקולד חלבי זה משתלב בצורה מושלמת עם השלג היורד בחוץ.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
חָלָב
-
שׁוֹקוֹלָד לָבָן
-
מֶלַח
-
קינמון
-
סוכר וניל
-
מרשמלו
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- לְהַקְצִיף
- מַצֶקֶת
הכינו שוקו חם לבן - משקה חלק, קרמי וארומטי שהוא התוספת המושלמת לערב נעים.
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
קוצצים דק את השוקולד הלבן.
שלב 2:
יוצקים חלב לסיר על אש גבוהה, מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים עד שהשוקולד נמס.
שלב 3:
מוסיפים סוכר וניל, מלח, קינמון. מערבבים.
שלב 4:
יוצקים לכוסות ומקשטים במרשמלו.
טיפים לבישול
ערבבו את תערובת החלב-שוקולד ללא הרף על האש - זה יעזור לשוקולד להתמוסס מהר יותר ולמנוע הידבקות של חומרים לדפנות ולתחתית.
עדיף להשתמש במרשמלו קטן בצבעים שונים - זה יגרום למשקה להיראות חגיגי יותר.
תגובות על המאמר
השאר את תגובתך
