גלוג ללא אלכוהול

גלוג ריחני ללא אלכוהול עם מיץ דומדמניות שחורות, תבלינים וגרידת תפוז - המשקה המושלם לערב נעים!

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

הסירו את הקליפה מתפוז אחד.

שלב 2:

קוצצים את הג'ינג'ר.

שלב 3:

יוצקים סוכר לסיר, מוסיפים גרידת תפוז, חתיכות ג'ינג'ר, שני מקלות קינמון, הל, ציפורן, אניס כוכבי, צימוקים ו-100-150 מ"ל מיץ דומדמניות שחורות.

שלב 4:

מערבבים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 5-7 דקות.

שלב 5:

יוצקים את המיץ הנותר, מערבבים ומחממים ל-90-95 מעלות.

שלב 6:

מצננים ומניחים לשבת בין שעה ל-24 שעות.

שלב 7:

חממו את זה.

שלב 8:

מניחים כפית צימוקים ושקדים בתחתית הכוסות, יוצקים פנימה את הגלוג ומגישים, מקושטים במקל קינמון.

טיפים לבישול

אל תשפוך את כל המיץ למחבת בבת אחת - כדאי ליצור קודם חליטת תבלינים מרוכזת.

ככל שהגלוג משרים זמן רב יותר, כך הוא יהיה ארומטי יותר.